江埡鎮(zhèn)銀魚(yú)產(chǎn)地在哪?怎么挑選?
江埡鎮(zhèn)銀魚(yú),被稱(chēng)為江埡銀魚(yú),又名小眼銀魚(yú),俗稱(chēng)面條魚(yú)。江埡銀魚(yú)用溫水浸泡五分鐘,經(jīng)清水漂洗即可食用。江埡銀魚(yú)通體透明,長(zhǎng)約7厘米,潔白如銀、無(wú)鱗無(wú)刺,富含高蛋白,肉鮮味美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,是饋贈(zèng)親朋好友的上佳禮品和理想的旅游紀(jì)念休閑食品。那么江埡鎮(zhèn)銀魚(yú)產(chǎn)地在哪?怎么挑選?

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