夏季是吃瓜的季節(jié)，除了爽口的西瓜之外，清甜可口的甜瓜也是很受歡迎。甜瓜算是我國(guó)最早利用果品的瓜類，尤其以新疆的甜瓜最為出名，很多人都愛吃。但為了在市場(chǎng)上占據(jù)良好的競(jìng)爭(zhēng)力，提升甜瓜的品質(zhì)及甜度十分關(guān)鍵。那么甜瓜提升含糖量的方法有哪些？一起來了解下吧。

1、品種選擇

種植甜瓜時(shí)，農(nóng)民朋友可以優(yōu)先選擇含糖量高的甜瓜品種，比如金帝、玉奶香和斯威特1號(hào)、秋甜1號(hào)等薄皮甜瓜品種。這些甜瓜品種的折光糖含量均能達(dá)到16%以上。

2、底肥以粗肥為主

在種植甜瓜使用有機(jī)肥不建議使用成品有機(jī)肥，它的有機(jī)質(zhì)達(dá)不到田瓜甜度要求，最好種植甜瓜農(nóng)戶要自己進(jìn)行配制粗肥。每畝一般粗肥施用量以12000-15000公斤為宜。

3、控制氮肥的使用

如果種植甜瓜的農(nóng)戶施用過多的氮肥的話，甜瓜植株由于吸收了過量的氮素，甜瓜果實(shí)中就會(huì)合成過多的蛋白質(zhì)，不僅降低了甜瓜含糖量，甜瓜果實(shí)口感還會(huì)很差。因此，種植甜瓜的農(nóng)戶在生產(chǎn)上要增加有機(jī)肥的用量，特別在甜瓜果實(shí)膨大的后期應(yīng)避免追施氮肥。

4、合理整枝留瓜

比如伊麗莎白這一常見的甜瓜品種，一般在甜瓜具25片葉時(shí)打頂，甜瓜打頂后留2個(gè)子蔓，子蔓坐瓜后，選留1個(gè)長(zhǎng)圓形的乳瓜就可以了?？偨Y(jié)的經(jīng)驗(yàn)是在甜瓜留1個(gè)瓜與留2個(gè)以上的瓜相比，不僅甜瓜含糖量要髙出1%-2%，而且甜瓜商品性能好。

5、膨大期增磷肥、補(bǔ)鉀肥

進(jìn)入甜瓜果實(shí)膨大期以后，種植甜瓜的農(nóng)戶追施化肥要保持氮、磷、鉀平衡。當(dāng)大部分甜瓜果實(shí)長(zhǎng)到半大瓜以后，要及時(shí)追施三元復(fù)合肥，葉面施肥可用0.6%磷酸二氫鉀，每周噴1次，連噴3-4次。

6、控制溫差

新疆的甜瓜之所以甜，就是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的氣候條件，晝夜溫差大有利于糖分的積累。當(dāng)甜瓜果實(shí)選留以后，特別是進(jìn)入甜瓜果實(shí)膨大期后，甜瓜溫室的溫差要盡可能拉大，白天保持30C-32℃達(dá)到1-2小時(shí)，前半夜18℃-15℃，后半夜14℃-12℃。

總的來說，提升甜瓜甜度的方法有很多，但重點(diǎn)還是要做好日常管理工作，尤其是果實(shí)膨大期的管理是糖分積累的關(guān)鍵。當(dāng)然，大家若還有更好的方法，也歡迎留言分享。

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