隨著氣溫的不斷升高，此時人們餐桌上的蔬菜品種苦瓜開始會更多的出現(xiàn)，苦瓜雖苦，但是營養(yǎng)價值豐富，有清熱解毒的作用，而且現(xiàn)在人們保健養(yǎng)生意識的不斷加強，越來越多的人喜歡吃苦瓜，下面一起學習大棚苦瓜早熟栽培技術。

1.品種選擇

選抗寒耐熱、優(yōu)質高產、適應市場需求的早熟品種，如吉安白苦瓜、贛優(yōu)1號等。

2.種子處理

種子先用清水洗干凈，再用50～60℃熱水浸泡15分鐘，并不斷攪拌至不燙手，然后換常溫清水繼續(xù)浸12～24小時，每天換水1次。浸好后用濕潤紗布包好，放在30～35℃環(huán)境下催芽，每天用溫度相同的水洗去種子表面黏液，待70%以上種子露白即可播種。

3.選棚消毒

苦瓜忌連作，也不宜與辣椒等茄果類作物輪作，前作最好為蔥、蒜等作物。前茬作物收獲后及時清理棚內枯枝落葉，每畝施入3千克多菌靈，蓋好大棚頂膜與裙膜密閉進行消毒。

4.整地施肥

每畝需施充分腐熟優(yōu)質有機肥5000千克、生石灰(改良土壤)75千克、過磷酸鈣75千克、硫酸鉀50千克，其中有機肥、生石灰整地前均勻撒施，深翻30厘米，耙碎耙平。按畦寬80厘米、高25厘米，溝寬30厘米做畦，在畦中間開15厘米深施肥溝，將化肥施入溝中，再覆*平溝，蓋地膜提溫。

5.整枝搭架

苦瓜分枝性強，大棚培養(yǎng)密度大，更易發(fā)生蔓葉過密，通風透光不良，空耗營養(yǎng)，影響產值及其商品性。因而，要加強整枝，用支架培養(yǎng)。在抽蔓長卷須時，及時搭人字架或拱形、梯形架，引蔓上架?？喙弦灾髀Y瓜為主，要去除側蔓，在肥水足夠條件下，后期也能夠留幾個側蔓，以添加后期產值。同時，出產中后期應隨時去除老葉、病葉，以利通風。

6.病蟲害防治

病蟲害防治以輪作、清潔田園等預防措施為主，藥劑防治以交替用藥為好?？喙现饕『τ锌菸?、疫病等，枯萎病可在發(fā)病初期用50%多菌靈500倍液或70%甲基硫菌靈500倍液噴灑，隔7天噴1次，連續(xù)或交替噴2～3次;疫病用58%甲霜靈錳鋅500倍液或72%霜霉威600倍液噴灑，隔7天噴1次，連續(xù)或交替噴2～3次。蟲害主要有白粉虱、蚜蟲等，白粉虱用1.8%阿維菌素2000倍液或2.5%聯(lián)苯菊酯乳油3000倍液，隔7天噴1次，連續(xù)或交替噴2～3次;蚜蟲噴70%吡蟲啉7000倍液防治，連噴2～3次。

除了以上這幾點內容，田間管理、人工授粉、修建枝葉也非常重要，另外采收的時候以果皮光亮、花冠枯萎時為適收期，頭批瓜可以適當早采收。

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