空心菜是一種很受歡迎的家常菜，因為耐高熱、喜水肥等特點，現(xiàn)在我國南方很多地方都有種植，它價格雖然不高，卻是速生型蔬菜，吃了能夠涼血解毒，而且口感爽脆，只要種植管理到位，就能獲得不錯的利潤，那么空心菜種植時間和方法有哪些呢？接下來一起了解下吧！

一、空心菜種植時間

空心菜在春季、夏季和秋季都是可以種植的，一般以春、夏季種植為主，南方地區(qū)露地種植時間為2-3月份，長江中下游地區(qū)一般在3-4月份種植，北方地區(qū)一般在4-8月份種植，秋季一般9月中旬前后種植，而溫室種植一般在11-2月份間都可種植。不同的種植時間，空心菜的生長速度也是不一樣的。

二、空心菜種植方法

1、種子處理

對選好的空心菜種子進(jìn)行消毒，先把種子用溫水浸泡3個小時，然后把種子撈出后再浸入1%硫酸銅溶液中浸泡5分鐘，可以殺死種子上的病菌。藥劑浸種后，要用清水洗凈，才能進(jìn)行催芽。

2、催芽

空心菜的種皮厚且硬，發(fā)芽緩慢，所以需要進(jìn)行催芽處理，用清水浸泡后的種子放于濕紗布上，并包裹起來，放在25℃左右的溫度下進(jìn)行催芽。待種子露白就可以播種了。

3、整地播種

空心菜可以進(jìn)行直播，一般要將濕潤的肥沃粘壤土整好地塊，然后施入腐熟的農(nóng)家肥、草木灰、尿素，保持生長的養(yǎng)分供應(yīng)，每畝播種6～10公斤種子，播種后覆*，用薄膜覆蓋畦面。

4、肥水管理

空心菜為多次采收作物，在苗期要用稀人糞尿淋施，當(dāng)空心菜的幼苗有4～5片真葉時，每畝追加尿素和鉀肥。每采收一次，需要施入尿素，并保持土壤濕潤。

5、病蟲害防治

空心菜的主要病蟲害有白銹病、菜青蟲、斜紋夜蛾等。防治白銹病可以噴波美度石硫合劑，或者噴65%代森鋅可濕性粉劑500倍液。對于菜青蟲和斜紋夜蛾可以噴20%速殺丁乳油3000倍液。

以上就是關(guān)于空心菜種植時間和方法的全部介紹，如果農(nóng)民朋友想要種植出高產(chǎn)的空心菜，一定要掌握科學(xué)的種植方法，希望以上內(nèi)容對大家有所幫助。

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