近年來，牛肉的行情較好，養(yǎng)牛的農(nóng)戶也比較多。但是想要養(yǎng)好牛，確并不是一件簡單的事。養(yǎng)殖戶們?cè)?a href='http://www.indianredcrossassam.org/t/45379.html' class='j-href' target='_blank'>肉牛養(yǎng)殖的過程中，只要抓住養(yǎng)殖的要點(diǎn)，就可以最大程度的提高肉牛的生長速度，降低其發(fā)病率，達(dá)到提前出欄與增加養(yǎng)殖效益的目的。下面小編就來介紹一下肉牛養(yǎng)殖的高效技術(shù)，我們一起來看看吧。

1、牛場選址

選擇肉牛養(yǎng)殖場地禁止在飲水區(qū)、自然風(fēng)景保護(hù)區(qū)、居民區(qū)、教育科研周邊建設(shè)家畜的養(yǎng)殖場。最適宜的養(yǎng)殖場條件是高地勢且不潮濕，山坡較為平緩的地方，這樣在周邊種植牧草比較方便，還需要有足夠的水源，帶有供電的地方。

2、牛舍建設(shè)

通常都是開放式或半開放式再建設(shè)牛舍。牛舍屋檐通常是雙列式跨度12米寬，單列式跨度7米寬。要合理的放置牛舍內(nèi)肉牛床，一般每平方米的母牛舍可安排十頭牛，每平方米的育肥牛舍安排五頭，每平米的運(yùn)動(dòng)場最多安放20頭牛。

3、品種選擇

我國肉牛適應(yīng)力強(qiáng)，牛肉的味道也很好，不過肉牛生長速度慢，產(chǎn)肉率低。而國外肉牛體型大，生長速度快，產(chǎn)肉率高，不過對(duì)飼養(yǎng)條件要求較高，國外肉牛適合細(xì)飼料。為了能夠提升肉牛的育肥效果，應(yīng)選擇國內(nèi)外雜交出來的肉牛品種，這種肉牛遺傳了國外肉牛的大體型，而且生長速度也快，產(chǎn)肉率也高。我國北方肉牛品種一般都是西門塔爾、利木贊等肉牛與當(dāng)?shù)厝馀ｋs交出來的較為優(yōu)質(zhì)的育肥品種。

4、科學(xué)飼養(yǎng)

肉牛的養(yǎng)殖不同于耕牛，需要粗細(xì)料搭配來喂養(yǎng)，平時(shí)粗飼料主要是青草、秸稈、紅薯藤等，每日還要添加精料飼養(yǎng)來增加肉牛所需營養(yǎng)，能夠縮小飼養(yǎng)時(shí)間，提高經(jīng)濟(jì)收益。一般肉牛精料里含有豆餅、稻谷粉、豆粕、糠麩、維生素、玉米粉、還有一些礦物質(zhì)按照肉牛營養(yǎng)的需求科學(xué)配比而成。

正在生長的肉牛犢，體重在200千克左右時(shí)，喂養(yǎng)精料中比例是菜粕5%、豆粕16%、肉牛預(yù)混料4%、棉粕7%、麥麩18%、玉米50%均勻攪拌后喂養(yǎng)肉牛;當(dāng)肉牛犢超過250千克重時(shí)，除了肉牛預(yù)混料的比例不變，豆粕、棉粕、麥麩都要增長6%、7%菜粕和玉米42%混合攪拌后來喂食肉牛犢。

5、育肥方法

持續(xù)育肥法，是肉牛犢斷奶后育肥12到18個(gè)月。此方法一般用在生產(chǎn)高檔牛肉上，肉牛生產(chǎn)周期不會(huì)太長，喂養(yǎng)飼料量上也能節(jié)約出來，使肉牛的經(jīng)濟(jì)效益更顯著的提高。通常會(huì)在牛舍或是放牧?xí)r使用持續(xù)育肥法。在牛舍中飼養(yǎng)育肥，牛舍的環(huán)境要保持良好，確保肉牛犢育肥的生活質(zhì)量;放牧育肥需要加強(qiáng)精料的喂養(yǎng)。

架子牛育肥法，育肥的架子牛大約在一歲，此時(shí)是肉牛的生長高峰期，所以使用此方法育肥最適合。架子牛在選購時(shí)，牛的外形以及特征都要仔細(xì)觀察，最好選擇大骨架、沒有生病、發(fā)育良好的牛，在牛的性別上選擇先公牛后閹牛。

6、加強(qiáng)日常管理

根據(jù)肉牛群的性別年齡、體重以及營養(yǎng)情況做好分群工作，每個(gè)牛群的數(shù)量都要合理的控制，以便更好地管理。為了降低肉牛能量的消耗，要進(jìn)行定位飼養(yǎng)，就是一個(gè)莊上面拴一頭牛來飼養(yǎng)，限制肉牛過多的運(yùn)動(dòng)。同時(shí)，肉牛必須每天太陽下曬一曬，有利于鈣、磷的吸收，有利于肉牛體質(zhì)的增強(qiáng)，繼而減少肉牛生病。

牛舍的溫度要保持穩(wěn)定適宜，這樣能更好地達(dá)到肉牛的育肥效果。在氣溫較低的冬季要注意牛舍的保溫保暖工作，此時(shí)的肉牛會(huì)消耗掉一半的飼料來維持自身的熱量。牛舍內(nèi)溫度太高容易讓肉牛產(chǎn)生熱應(yīng)激，會(huì)影響肉牛食欲，因此牛舍溫度控制在15～25攝氏度之間即可，為了避免牛舍內(nèi)過度干燥，需要對(duì)濕度做好控制工作。

以上就是肉牛養(yǎng)殖的高效技術(shù)，養(yǎng)殖戶們可以經(jīng)常刷拭牛體，以促進(jìn)血液循環(huán)，多增膘。補(bǔ)喂混合料，增加了牛肉產(chǎn)量，提高飼料報(bào)酬，達(dá)到更佳的育肥效果。

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