佛手瓜，又名千金瓜，口感清脆，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，既可做菜，又能當(dāng)水果生吃。佛手瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們的喜愛(ài)。近年來(lái)，佛手瓜在市場(chǎng)上的價(jià)格較貴，受到種植戶們的青睞。下面小編就來(lái)為大家介紹一下佛手瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，我們一起來(lái)看看。

1、種植時(shí)間

于春秋兩季均可定植，但以2~3月氣溫回升，新芽即將萌發(fā)時(shí)移植較好，過(guò)早有春寒，過(guò)遲苗已萌芽，成活率低。

2、種植密度

按株距約3米挖穴，若是利用田邊地角零星閑地種植，可栽密些。一般每畝栽110~120株。

3、種植方法

苗木高50厘米以上、粗壯無(wú)病蟲(chóng)害的為好，將分枝剪去，只留一主干，根長(zhǎng)不要超過(guò)20厘米，便于種植。每穴栽苗1株，扶正，使須根向四周擴(kuò)展，用細(xì)*培根踩實(shí)，最后覆*稍高于地面，栽種后澆水。

4、田間管理

(1)中耕除草：松*除草一般每月1次，根據(jù)佛手側(cè)根和主根入*淺之特點(diǎn)，中耕不宜深挖，以免傷根。有草及時(shí)拔除，以免消耗養(yǎng)分。

(2)施肥：每年追肥3次。春肥在2月現(xiàn)蕾前，夏肥在夏至前后，肥料一般以人畜糞水與菜餅為主，每畝還可施尿素0.25公斤加過(guò)磷酸鈣0.5公斤混合加水100倍根外施，促進(jìn)樹(shù)勢(shì)旺盛和果實(shí)肥大。冬肥在10~11月佛手采收后，以菜餅、豬牛糞、過(guò)磷酸鈣堆漚之后施用最好。

(3)整枝修剪：佛手無(wú)一定樹(shù)型，枝梢生長(zhǎng)雜亂，每年春季剪去枯枝、老枝、病枝、弱枝、徒長(zhǎng)枝及過(guò)密的枝條和刺，以免耗費(fèi)養(yǎng)料，且有利于通風(fēng)透光。開(kāi)花期，可將多余的花和雄花疏去，每一短枝只留1~2朵果花

(4)設(shè)立支架：佛手樹(shù)枝比較細(xì)弱，如結(jié)果太多，須設(shè)立柱架支撐，以免垂壓彎斷樹(shù)干和樹(shù)枝。

以上就是佛手瓜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，佛手瓜的上市期為秋末，很耐貯藏，常溫下可由10月一直放到翌年3月~4月，風(fēng)味基本不變。想要種植佛手瓜的朋友，一定要掌握好以上栽培技術(shù)，以達(dá)到高產(chǎn)的目的。

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