鱘魚是最古老的魚類，也是目前名貴的一種魚，其營養(yǎng)豐富，柔嫩鮮美，食用價值高，市場很受歡迎，隨著市場需求不斷增大，有不少人開始人工養(yǎng)殖鱘魚。下面一起來學(xué)習(xí)了解鱘魚養(yǎng)殖技術(shù)。

1.池塘條件

池塘的規(guī)模最好在4畝左右，池塘底質(zhì)最好是沙質(zhì)，可在池塘設(shè)置獨立的進(jìn)水口跟排水口，在進(jìn)水口跟白水口擋上鐵絲網(wǎng)，這樣可以防止鱘魚逃跑。池塘附近最好有干凈水源，養(yǎng)殖最好活水養(yǎng)殖，流動水養(yǎng)殖。

2.養(yǎng)殖準(zhǔn)備

放養(yǎng)前要先潑灑石灰溶液，浸泡一周左右，再換清水浸泡幾天。養(yǎng)殖前放掉，重新灌水進(jìn)來水位在1.5米左右的水深。在新水灌滿池塘以后，也不能馬上放養(yǎng)。得等到消毒水的藥效消失了以后，這樣對鱘魚來說比較安全。

3.魚苗放養(yǎng)

放養(yǎng)前魚苗要消毒，可用鹽水或是石灰水浸泡幾分鐘，徹底殺菌后，清洗干凈放養(yǎng)。放養(yǎng)前用幾尾魚先試水，無不良反應(yīng)后再將苗種放入。幼苗培育放養(yǎng)密度為600尾/m2;苗種放養(yǎng)密度250~300尾/m2，放養(yǎng)規(guī)格15~20g/尾。

4.飼料投喂

一般是放養(yǎng)第3天就會給鱘魚投喂飼料，前期可以按照鱘魚體重的5%到7%來給鱘魚喂飼料，后期按鱘魚體重的4%到5%喂飼料。鱘魚是食肉魚類，主要吃水底生物，魚蝦之類的，池塘是有的，因此可以投放小魚蝦、昆蟲幼蟲、養(yǎng)殖的飼料蟲，蛆蟲、蚯蚓之類，也可以喂食人為配制飼料。

5.水質(zhì)管理

鱘魚對水質(zhì)的要求是非常高的，水質(zhì)要比較干凈而且清潔，每天最好把污水排出去一次，讓池塘的透明度保存在可以看到水下30厘米。魚苗階段最好是每個星期都要清理一次池塘，鱘魚魚階段需要每半個月?lián)Q一次水。

6.病害防治

鱘魚常見的病蟲害主要有車輪蟲病、腫嘴病、斜管蟲病等，車輪蟲病可用5%的食鹽水或者是15%-25%濃度的福爾馬林溶液浸泡1小時左右，然后流水飼養(yǎng)療效不錯。腫嘴病防治要及時撈出病魚，清除殘餌，換注新水，定期對飼料臺進(jìn)行消毒，保證飼料的質(zhì)量。斜管蟲病目前尚無有效治療方法，主要采取的措施是將病魚轉(zhuǎn)入流水池中飼養(yǎng)，死亡率可降低到4%以下。

以上就是關(guān)于鱘魚人工養(yǎng)殖介紹了，據(jù)了解，鱘魚1個月左右的養(yǎng)殖即可達(dá)到7-10厘米，條件合適的情況下，經(jīng)過9-10個月即可達(dá)0.75-1千克左右，是生長速度非常快的魚，養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益可觀。

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