大棚番茄由于受溫、濕度和管理不當?shù)纫蛩赜绊?，易出現(xiàn)僵果、空穗、空心果現(xiàn)象。要達到高產(chǎn)高效目的，除了培育壯苗、合理施肥、加強溫、濕度管理外，還需要一些技巧。

一是去除每穗花的第一朵花，多點花、早疏果、留好果。應及時除去第一朵花，每穗花可點花6～8朵，在番茄長到鴿子蛋大小時，去掉畸形的、傷果、病果和過大過小的果，每穗留果3～5個為宜。

二是掌握好點花時間和用藥量。點花過早易形成僵果，過晚則不易坐果或形成裂果，均會影響商品性。每一穗上的花從第二朵花開始(第一朵花疏除)，每次基本都是2～3朵花同天開放，此時點花最好。時間最好在上午花剛開放時。對于點花藥的濃度，低溫時配制濃度應高些，高溫時稍低些。

三是膨果期肥水要足。番茄核桃大小時是需肥旺盛期，此時肥水一定要足，否則易出現(xiàn)僵果、小果、空洞果等，影響品質(zhì)。在施用充足的生物有機肥基礎上，底肥施用速效加長效的全營養(yǎng)平衡型復合肥。根據(jù)長果的穗數(shù)，確定追施肥料的用量和種類，重點向追肥要產(chǎn)量。若共留6穗果，可分別在第一、第三、第五穗果膨大時追肥3次;若共留4穗果，在第一、第三穗果膨大時追肥2次;載果量大時，可適當增加追肥1次。追肥以硫酸鉀型速溶速效復合肥為主，配方以中氮低磷高鉀為佳，用量每畝20公斤/次。生育后期，地溫低時，可配合含腐植酸或氨基酸類的肥料施用更佳，以緩沖純化學肥料對地溫和根系的影響。同時注意中間在定植后60天左右再隨水沖施一次養(yǎng)根肥，建議每畝沖施含腐植酸或氨基酸類液體肥10～15公斤。追肥忌用高氮肥，避免土壤干濕劇烈變化，同時配合噴施全營養(yǎng)型葉面肥，以避免植株出現(xiàn)缺素癥。建議最好在倒數(shù)第二穗果實開始轉(zhuǎn)色時停止?jié)菜┓?，以利于上色和膨果?/p>

四是注意后期摘葉不可過度。在果實轉(zhuǎn)色期，不少菜農(nóng)為促進果實轉(zhuǎn)色，增加光照，將果穗下部的葉片全部摘除，有人還把上部的葉片也摘除不少，葉片過少會嚴重影響葉片的光合積累，營養(yǎng)不足，導致空心果出現(xiàn)。因此，生長中后期打杈和摘葉要適當，不可過度。

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