葡萄種植方法和技術管理
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夏季是葡萄果實生長成熟的重要時期,是果園全年管理的核心。同時由于夏季氣溫高,葡萄漿果處于迅速膨大的時期,這個時期葡萄易出現(xiàn)裂果、病蟲害、日灼等,因此為確保葡萄果實的產量和品種,做好夏季管理非常重要。那么需要注意哪些管理要點?下面一起來學習下吧。
1、夏剪
夏剪是葡萄夏季管理當中的重頭戲,其目的是調節(jié)生長與結果的矛盾,控制頂端優(yōu)勢,減少無效消耗,改善通風透光環(huán)境,促進果實發(fā)育和花芽分化。
夏季修剪工作主要包括抹芽、定梢、新梢摘心、副梢處理、疏花序、修整花穗果穗、綁新梢、除卷須。此時,露地葡萄需繼續(xù)做好綁蔓、定梢、主副梢摘心等工作,大棚設施葡萄應完成好定穗、疏粒任務。
2、合理施肥灌水
隨著夏季氣溫不斷升高,葡萄漿果生長到黃豆粒大小,新梢也生長旺盛時,葉片水分蒸發(fā)量越來越大,急需養(yǎng)分和水分。這個階段雨水少時,應每隔7-8天灌1次水,以滿足新梢和漿果生長的需要。
另外,在果穗成熟前的漿果期,結合施肥灌1次漿果熟前水,這樣可補充葡萄生長后期的水分不足,提高葡萄的產量和品質,促進果穗成熟。葡萄膨大關鍵時期以高氮高鉀肥或平衡肥為主,并注重根系及葉片的養(yǎng)護,改善葉片質量,促進葡萄快速膨果,養(yǎng)根護樹體。
3、適時中耕
夏季雨水較多,適時中耕除草可防澇和改善根系的生長環(huán)境,且能及時消滅雜草,減輕病蟲危害。將除下的雜草積漚成有機肥更好。在多雨季節(jié)要淺中耕耕深在5厘米左右,以消滅雜草為主,雨季過后進行深中耕。耕深在10-15厘米注意勿傷植株根系。
4、花果管理
巨峰系品種,花后期應及時保果,保果后3-5天,抓緊疏粒、修穗。一般每穗保留100-120粒果;紅提、青提、魏可等品種,應在花后5-7天抓緊騰穗、順穗。騰穗要輕,順穗要慢,減少果粒碰傷。如果感覺穗子大、坐果密,在疏除病蟲果的同時,可采用疏除分穗的辦法修復穗形,降低密度。
5、環(huán)境調控
葡萄的開花授粉過程需要較高的溫度,白天溫度宜控制在28℃左右,夜間保持在15-18℃為宜。幼果膨大期適當提高夜間溫度對果粒增大有利。果實膨大期濕度宜控制在50%-70%,有利于減輕病害。
6、病蟲害防治
夏季高溫多雨容易滋生多種病害,比如黑痘病、炭疽病、灰霉病、霜霉病、葉斑病等病害,應及時噴施戊唑醇、腐霉利、啶酰菌胺、烯酰嗎啉、霜脲氰、嘧菌酯等藥劑進行防治。同樣,果園內也易發(fā)生介殼蟲、金龜子、斑衣葉蟬、透翅蛾、螨類等蟲害,需要提前進行吡蟲啉、噻蟲嗪、啶蟲脒、氟啶蟲胺腈等藥劑的噴施進行防治。注意一定要按照使用說明來用藥。
夏季是葡萄樹體營養(yǎng)生長與果實生長成熟的重要時期,如若管理不當,往往出現(xiàn)葡萄架面郁閉、病蟲害嚴重、產量低等現(xiàn)象。因此夏季管理一定要重點做好夏剪、水肥管理、花果管理等工作,確保實現(xiàn)增產增收的目的。
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