夏季炎熱，對(duì)于水產(chǎn)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，更多的地方需要大家注意。現(xiàn)山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳為大家準(zhǔn)備了一篇刺參池塘夏季養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)，有需要的刺參養(yǎng)殖戶(hù)朋友們可以參考。

一、高溫及暴雨對(duì)養(yǎng)殖水質(zhì)環(huán)境的影響

刺參對(duì)水質(zhì)的變化比較敏感，一旦出現(xiàn)問(wèn)題，很可能出現(xiàn)排臟、自溶等現(xiàn)象。養(yǎng)成期間要定時(shí)進(jìn)行水質(zhì)監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)內(nèi)容包括水溫、鹽度、溶解氧、pH值等。此外，對(duì)水色、透明度、水中的浮游生物的種類(lèi)、數(shù)量等要經(jīng)常進(jìn)行觀(guān)察，以便發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

(一)暴雨后，養(yǎng)殖池鹽度驟降，幾個(gè)小時(shí)內(nèi)從正常鹽度陡降至20左右，甚至10左右，海參突發(fā)應(yīng)激反應(yīng)，嚴(yán)重危及生命。

(二)大量雨水進(jìn)入養(yǎng)殖池，池水酸性急劇增高，酸堿度在很短時(shí)間內(nèi)降至中性以下，大量有益藻類(lèi)隨之死亡，水質(zhì)環(huán)境惡化。

(三)在養(yǎng)殖池上層形成較厚的淡水層，阻礙了整個(gè)水體上下溶解氧的交換，底層水溫升高、有害物質(zhì)含量增高、有機(jī)耗氧量增加、水體嚴(yán)重缺氧，以致造成刺參暴發(fā)性缺氧死亡。

(四)水溫持續(xù)在28℃～30℃的高溫會(huì)引起刺參死亡，水溫達(dá)到33℃，僅2天時(shí)間就會(huì)導(dǎo)致刺參全部死亡。

二、高溫及暴雨期間海參養(yǎng)殖應(yīng)對(duì)措施

(一)加強(qiáng)水質(zhì)管理

刺參有夏眠的習(xí)性，但幼參在3℃～24℃的溫度范圍內(nèi)都能大量攝食，活動(dòng)頻繁。因此，要盡量使池塘底層的水溫控制在上述范圍內(nèi)。刺參為狹鹽性生物，適鹽范圍24～35，最適鹽度范圍28～31。因此，夏季要防止大量的雨水進(jìn)入池塘。池水溶解氧要求在4毫克/升以上，透明度在50～60厘米。生長(zhǎng)旺期和夏眠期間的平均日換水量在50%～60%，低溫期可適當(dāng)少換或不換。水位應(yīng)根據(jù)季節(jié)進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，水溫8℃～20℃時(shí)可保持在1～1.2米，高溫期和低溫期保持在1.5米以上。換水應(yīng)遵循暴雨后不換水、有赤潮不換水、不換潮頭水的原則。

(二)遮陽(yáng)網(wǎng)造礁降溫

(1)遮陽(yáng)網(wǎng)附著基的制作。遮陽(yáng)網(wǎng)附著基的原材料為遮陽(yáng)網(wǎng)和舊扇貝盤(pán)。在加工遮陽(yáng)網(wǎng)時(shí)根據(jù)實(shí)際需要訂制好尺寸，一般90厘米寬，長(zhǎng)度可以根據(jù)養(yǎng)殖池的實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)節(jié)。把遮陽(yáng)網(wǎng)縫到扇貝盤(pán)上，每80厘米左右縫一個(gè)扇貝盤(pán)，上面留一個(gè)10厘米左右的空隙，形狀類(lèi)似扇貝籠。

(2)遮陽(yáng)網(wǎng)附著基的投放。投放時(shí)最好是把水排干，這樣操作起來(lái)簡(jiǎn)便快速，而且容易控制網(wǎng)口跟池底呈90度角。如果是帶水操作一般投放選在春秋季節(jié)，因?yàn)檫@兩個(gè)季節(jié)可以把水位放至最淺。帶水操作時(shí)為了使網(wǎng)口偏向一側(cè)，在投放時(shí)下部墜上小石頭，并且在投放的起始點(diǎn)用石頭或沙袋壓住，投放時(shí)要注意把遮陽(yáng)網(wǎng)籠拉直，以防堆積下陷。遮陽(yáng)網(wǎng)籠的投放方向與進(jìn)排水方向一致。

(三)強(qiáng)化預(yù)防，做好水量和鹽度調(diào)控

夏季多雨期內(nèi)，要準(zhǔn)確掌握天氣變化和預(yù)報(bào)信息，并根據(jù)潮汐的變化，適當(dāng)控制換水量。如果近日有降雨過(guò)程，應(yīng)暫時(shí)停止排水，并加深水位。提前落實(shí)防范措施，提前整修活動(dòng)閘板，鋪設(shè)臨時(shí)排淡管道，加固閘門(mén)，搞好水量調(diào)節(jié)與控制等。有條件的池塘，應(yīng)打好若干口地下高鹽度海水井，在夏季休眠期和暴雨期間，起到有效降低水溫、穩(wěn)定鹽度的作用。受到暴雨襲擊，應(yīng)采取應(yīng)急措施處理。暴雨中，活動(dòng)閘板全部打開(kāi)，及時(shí)排掉雨水。及時(shí)開(kāi)機(jī)增氧或投放增氧劑，盡快消除海、淡水分層現(xiàn)象，提高底部水體氧氣含量。確保底部水體溶解氧含量短時(shí)間內(nèi)至少達(dá)3毫克/升以上。增氧的同時(shí)，全池撒施生石灰，改良水質(zhì)、提高酸堿度，并及時(shí)清除池中腐敗雜藻，減少有害細(xì)菌繁殖。pH逐步回升后，全池施用光合細(xì)菌等有益菌，使其形成優(yōu)勢(shì)菌群，并有效抑制有害菌類(lèi)過(guò)量繁殖。隨時(shí)監(jiān)測(cè)池內(nèi)、外鹽度。暴雨過(guò)后，短時(shí)間內(nèi)禁止與外海直接進(jìn)行水交換。有地下高鹽度海水井的，應(yīng)立即換水，穩(wěn)定鹽度;備有蓄水池的，可利用蓄水池高鹽度海水進(jìn)行適當(dāng)交換;小面積養(yǎng)殖池，還可采取潑灑高鹽度鹵水或飽和食鹽水等補(bǔ)救措施，使池水鹽度迅速回升。

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