土豆又叫做馬鈴薯、洋芋、薯仔等，是跟小麥、稻谷、玉米、高粱并稱為世界五大作物，其富含淀粉、蛋白質(zhì)、氨基酸以及多種維生素，市場需求大，很多地區(qū)都有栽種。下面就給大家具體介紹土豆種植時間和方法。

1、種植時間

土豆一般在春季種植，在2月底或3月上旬播種，到了5月底或6月中旬收獲。當(dāng)然不同區(qū)域栽種時間有所差異，山東、河北、等中原一帶的2、3月份種植春馬鈴薯，8月份種植秋土豆;江蘇、浙江等中南一些的省份1-2月份可以種植春季馬鈴薯，9月份種植秋土豆。

2、選地整地

土豆是不耐連作的作物，種植土豆的地塊要選擇三年內(nèi)沒有種過土豆和其它茄科作物的地塊。最好選擇地勢平坦，有灌溉條件且排水良好、耕層深厚、疏松的砂壤土。前作收獲后，要進(jìn)行深耕細(xì)耙，然后作畦。地勢高排水良好的可作寬畦，地勢低，排水不良的則要作窄畦或高畦。

3、切塊發(fā)芽

播種前20天，時間約在3月初開始催芽。土豆種切塊時每種塊至少有一芽眼。切好后用小灰干拌或多菌靈粉劑1：200倍對水浸種進(jìn)行殺菌消毒。待種塊晾干后即開始苗床催芽。可在室溫15℃以上的屋角內(nèi)用沙催芽，一層沙一層種塊，催芽期間要灑水1～2次，防止落干。當(dāng)芽長到長0.5～1.0厘米時，開始播種。

4、播種方法

在播種的過程當(dāng)中，要讓土豆擁有良好的間隔。如果間隔過小的話，可能會影響土豆的生長，甚至?xí)?dǎo)致產(chǎn)量沒有預(yù)期的高。一般栽培水平下，每畝種6000株左右，每株2-3莖較為適宜。種植的時候要開溝起壟，把土豆切塊放在籠壟中，幼芽向上，種植的深度在壟的中上部，這樣可以避免在雨水過多的時候造成幼苗浸泡，起壟是為了提高土壤的保墑能力，提高土壤溫度，為土豆?fàn)I造一個更好的生長環(huán)境，種植之后可以使用乙草胺乳油溶液進(jìn)行田間噴施來，防止雜草生長。

5、水肥管理

在種植之前要使用底肥，以有機(jī)肥為主，一畝地使用1.5噸就可以了，也可以加一些化肥來增強(qiáng)肥料的效果。種肥可使用尿素、過磷酸鈣和草木灰，要根據(jù)土壤的肥力適當(dāng)?shù)淖贩?。土豆播種之后在顯蕾前，盡量不要澆水，以防地上部瘋長，而在顯蕾以后，澆水施肥，以促進(jìn)地下部分生長。一般在4月上中旬進(jìn)行中耕追肥，每畝土地可以追碳氨30-40公斤，直接施入溝內(nèi)。在4月下旬至5月初進(jìn)行培土、澆水，并于5月中旬進(jìn)行第二次培土和澆水。隨后需要根據(jù)墑情進(jìn)行澆水，以保持土壤濕潤，地皮見干、見濕為宜。

6、病蟲害防治

土豆最常見的病害就是晚疫病和青枯病，剛開始發(fā)病的時候可以使用代森錳鋅或者芽孢桿菌等保護(hù)性殺菌劑進(jìn)行全面噴霧，如病害大面積發(fā)生，可以使用鏈霉素沖水灌根，或者使用霜脲氫或者烯酰嗎啉，7天一次。病毒病可以使用吡蟲啉加礦物油進(jìn)行噴施。晚疫病初期可用代森錳鋅或者丙森鋅噴施2次，發(fā)病嚴(yán)重可用定先菌胺或者丙環(huán)唑等，七天噴施一次，連續(xù)噴施2到3次。地老虎，蠐螬，金針蟲等可以使用溴氰菊酯噴霧，在成蟲出*之前，可以撒一些辛硫磷拌*撒施。也可以在種植之前使用白僵菌，蘇云金桿菌等混合在*中。

土豆在種植過程中，為了有效保證其品質(zhì)和產(chǎn)量，我們一定要做好科學(xué)管理工作，及時的追肥澆水，保證生長最佳環(huán)境，促進(jìn)土豆后期的高產(chǎn)高質(zhì)。

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