厚皮菜，也叫牛皮菜，正名為恭菜或莙達(dá)菜。這種蔬菜的葉片形狀有點(diǎn)像芭蕉扇，泛有錯(cuò)光，葉莖肉厚而色白，因此有些地方根據(jù)它的形狀叫它“厚皮菜”。厚皮菜具有清熱解毒，行瘀止血的功效。另外厚皮菜的粗纖維含量比較高，常吃能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助預(yù)防和治療便秘。那么厚皮菜什么時(shí)候撒播種子?都有哪些種植要點(diǎn)?

一、厚皮菜什么時(shí)候撒播種子?

厚皮菜在北方地區(qū)以春播為主，南方地區(qū)以秋播為主。以山東為例，一般在4月上中旬開始撒播種子。

二、種植技術(shù)

1、播種方式

為了提高發(fā)芽率，直播前可實(shí)行浸種，先用50-55℃溫水浸種30分鐘后，在冷水中浸泡24小時(shí)，撈出晾干，即可播種。

厚皮菜的種植方式有直播和育苗移栽兩種。直播可條播或點(diǎn)播，行距30厘米左右，覆*23厘米，播種量每1/15公頃1.5--2千克，育苗移栽的可在苗高15--20厘米進(jìn)行。為提高發(fā)芽率，直播前可實(shí)行浸種，先用50--55℃溫水浸種30分鐘后，再在冷水中浸泡24小時(shí)，撈出晾干，即可播種。

2、田間管理

厚皮菜出苗后長出2--3片真葉時(shí)間苗1次，4--6片葉時(shí)定苗，株距20--30厘米。在生長期遇旱要及時(shí)灌溉，夏季雨水多時(shí)注意排水，防止內(nèi)澇，要及時(shí)除草松*，每畝追施人糞尿400-500千克或速效氮肥8-10千克。

3、病害防治

厚皮菜常見的病害有褐斑病、葉斑病，可用多菌靈或波爾多液進(jìn)行防治。發(fā)現(xiàn)蟲害要科學(xué)用藥加以防治。

4、采收

厚皮菜定植后30～40天即可剝?nèi)~利用，每株每次剝?nèi)~3～5片，留4～5片繼續(xù)生長。根據(jù)季節(jié)和生長情況決定剝?nèi)~多少，6～7月生長快時(shí)，能收4～5次，每667m2產(chǎn)鮮葉4000kg以上。

以上就是厚皮菜的種植技術(shù)，厚皮菜不宜連作，應(yīng)輪作，適宜的前作為瓜類、豆類及禾谷類。厚皮菜根系發(fā)育較弱，要求土壤疏松，播前地要耙碎整平，并施足基肥。想要種植厚皮菜的朋友，一定要掌握好以上種植技術(shù)。

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