南瓜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N瓜菜，其口感粉糯且營養(yǎng)價(jià)值豐富，關(guān)鍵價(jià)格還親民，在市場(chǎng)上十分受歡迎。由于市場(chǎng)需求穩(wěn)定，基本上世界各國都有南瓜的栽培，我國產(chǎn)區(qū)主要集中在陜西、山東、北京、云南、河南、甘肅等省份。那么南瓜什么種植最好？如何種植南瓜？一起來了解下吧。

南瓜的種植時(shí)間

南瓜的生長需要比較溫暖的環(huán)境，一般來說是在四、五月份的時(shí)候進(jìn)行種植時(shí)最合適的。如果是在大棚當(dāng)中種植南瓜的話，播種的時(shí)間可以稍微提前一些。

南瓜的種植方法

1、整地施肥

南瓜根系較發(fā)達(dá)，對(duì)土壤要求不嚴(yán)格，但由于南瓜根系具有好氣性的特點(diǎn)，仍以砂壤土和壤土最為適宜。在前茬作物收獲后，要及時(shí)清潔田園，深翻土地，以改良土壤的物理和化學(xué)性狀，從而提高地溫，有利于促進(jìn)植株及早發(fā)育。而基肥可以在種植南瓜的栽培畦或小畦中集中施，每畝可施用2000-3000千克腐熟農(nóng)家肥。集中施肥后再深翻1次，使*和肥均勻混合。

2、播種育苗

南瓜一般采用露地直播方法進(jìn)行播種。華北地區(qū)于4月下旬播種，長江中下游地區(qū)于4月中旬以后播種。播種前1天，苗床澆透水，播種時(shí)在缽中央點(diǎn)1小穴，種子平放插入*中，然后蓋上1厘米厚的過篩細(xì)*。當(dāng)南瓜子葉平展后，就可移栽，苗距為10cm見方，移苗后2-3天內(nèi)要加強(qiáng)保溫，促進(jìn)早發(fā)根，成活后逐步放風(fēng)鍛煉，定植前5至7天進(jìn)行囤苗。

3、定植

南瓜苗齡一般在30-35天，大棚栽培于2月下旬，露地（包括地膜）栽培于4月中、下旬定植。大棚栽培密度每667㎡約500棵，露地栽培株距為50cm。定植時(shí)注意瓜苗不宜栽植過深，否則容易積水而引起爛根。

4、田間管理

（1）中耕除草：南瓜行株距大，前期空間較大，為雜草的孳生提供了條件，故應(yīng)及時(shí)中耕除草，從定植至伸蔓前要多次進(jìn)行中耕。

（2）澆水：在南瓜苗定植到伸蔓階段內(nèi)，如果田間土壤干濕度比較好的話，建議菜農(nóng)盡量不要澆水。此時(shí)最重要的任務(wù)是及時(shí)中耕松*，提高田間土壤的溫度，若進(jìn)入生長中期的時(shí)候，如果當(dāng)季的降雨量不足，就需要及時(shí)的澆水，澆水的時(shí)候應(yīng)應(yīng)根據(jù)土壤的干濕度進(jìn)行，一天澆水1-2次就可以了。

（3）施肥：緩苗后用0.5%的尿素淋1-2次促苗生長。追肥一般分2-3次，第一次在伸蔓期或封行前，結(jié)合中耕除草，畝施復(fù)合肥10公斤，第二次在膨果期，畝施復(fù)合肥15公斤，第三次視植株的生長情況在第二、三個(gè)果的膨果期畝施復(fù)合肥10公斤。

（4）整枝壓蔓：南瓜整枝主要有兩種方法，一個(gè)是單蔓式整枝，另一個(gè)是多蔓式整枝。單蔓式整枝比較的簡單，其實(shí)就是把側(cè)枝全部摘除掉，只留下主蔓結(jié)南瓜。多蔓式整枝操作起來比單蔓式整枝麻煩一些，其實(shí)也就是留2-3個(gè)強(qiáng)壯的側(cè)蔓結(jié)瓜，把其余的側(cè)蔓摘除掉而已。當(dāng)瓜蔓生長到60厘米左右時(shí)，我們就需要在瓜蔓方便挖一個(gè)8厘米左右深度的淺溝，然后將瓜蔓放入淺溝內(nèi)并用途壓好，這個(gè)過程一定要小心謹(jǐn)慎一些，盡量避免對(duì)瓜蔓造成損傷。

5、采收貯藏

露地栽培以采收老瓜為主，也可根據(jù)市場(chǎng)需求采摘部分嫩果上市。收嫩果的，于花后10-15天采摘。采收嫩果時(shí)，應(yīng)避免損傷藤葉，摘老瓜應(yīng)在晴天上午采收，連果柄剪下。選擇無病無傷的活藤瓜，可以貯藏兩個(gè)月以上。貯藏場(chǎng)所應(yīng)選通風(fēng)、陰涼的庫房，地面放木板，單層碼放，或搭架分層存放，防止潮濕。

和其他蔬菜相比較，南瓜的種植管理技術(shù)還是比較容易掌握的，而且管理起來也不復(fù)雜，關(guān)鍵是其細(xì)節(jié)要點(diǎn)要掌握好，這是實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。

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