2020—2021年度油菜秋冬種技術(shù)指導(dǎo)意見

根據(jù)今年氣候特點(diǎn)和生產(chǎn)實(shí)際，為科學(xué)指導(dǎo)今年油菜秋冬種生產(chǎn)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部油料專家指導(dǎo)組會同全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，研究提出2020–2021年度油菜秋冬種技術(shù)指導(dǎo)意見。

一、因地制宜，適區(qū)選用良種

根據(jù)本區(qū)域自然條件及種植制度，在輕簡化、機(jī)械化前提下，依據(jù)各地的品種比較及篩選結(jié)果，因地制宜選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗倒、耐密植的油菜品種。其中：長江上游近年來根腫病蔓延加速，應(yīng)推廣選用抗根腫病品種;長江中游近年來菌核病高發(fā)，應(yīng)選用抗菌核病品種;長江下游應(yīng)選用耐遲播、冬前快發(fā)油菜品種。各區(qū)域所選用品種均應(yīng)為覆蓋本區(qū)域的審定或登記油菜品種。

二、搶墑適墑播種，做好播栽預(yù)案

與往年不同的是，據(jù)氣象部門預(yù)測，今年秋播期間長江流域油菜主產(chǎn)區(qū)降水增加，云貴高原油菜產(chǎn)區(qū)雨水偏多10%左右，氣溫則比往年偏低，各地要搶抓時(shí)機(jī)及時(shí)播種。前茬稻田應(yīng)提前清溝排水;土壤墑情合適的田塊，應(yīng)保證正常播種量;土壤粘重、機(jī)械作業(yè)困難的田塊，可采取起壟播種、無人機(jī)飛播或者人工撒播的方式播種。為避免長期雨天導(dǎo)致有些田塊無法播種，可以采取先集中育苗、后移栽方式，選取適當(dāng)?shù)貕K加大播種量，兼作苗床使用，待雨止田干后再及時(shí)間苗移栽，以實(shí)現(xiàn)抗?jié)裨耘?、晚中爭早。為保證播種出苗質(zhì)量，建議采用藥劑拌種或種子包衣，可有效防治幼苗期黃曲跳甲、蚜蟲、小菜蛾、根腫病等。種子處理應(yīng)嚴(yán)格按用藥說明，防止產(chǎn)生藥害影響發(fā)芽率。

三、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，推進(jìn)全程機(jī)械化生產(chǎn)

積極推廣應(yīng)用油菜聯(lián)合播種機(jī)、播種及植保無人機(jī)、聯(lián)合或分段收獲機(jī)等裝備，推進(jìn)油菜全程機(jī)械化生產(chǎn)，提高油菜生產(chǎn)效益。大力推廣土壤適墑管理、適當(dāng)增加種植密度、緩控釋全營養(yǎng)一次施肥、種肥同播、無人機(jī)播種及飛防等油菜綠色高質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，減少化肥農(nóng)藥施用量，降低生產(chǎn)成本。稻油輪作產(chǎn)區(qū)，要求水稻收獲機(jī)配套秸稈粉碎裝備，實(shí)現(xiàn)水稻秸稈就地還田。前茬收獲較晚的油菜產(chǎn)區(qū)，加大無人機(jī)播種力度，推廣稻田油菜秸稈還田免耕飛播技術(shù)，即在水稻收獲前進(jìn)行油菜免耕飛播，油菜播后使用聯(lián)合收割機(jī)收獲水稻，同時(shí)將秸稈直接粉碎還田，施肥后機(jī)械開溝，用溝*蓋籽蓋肥蓋草。

四、科學(xué)施肥，促進(jìn)減量增效

推薦選用油菜專用緩釋肥，一般無需追肥。根據(jù)前茬土壤肥力和產(chǎn)量目標(biāo)水平確定施肥量。一般稻田油菜每畝基施專用緩釋肥40–50公斤，旱地油菜和三熟制油菜每畝基施35–40公斤。若采取傳統(tǒng)方法施肥，一般田塊每畝施純氮10–12公斤、五氧化二磷3–4公斤、氧化鉀3–5公斤、硼砂0.75公斤。其中，氮、鉀肥總量的60%和全部磷肥、硼肥用作基肥，20%–30%氮肥用于冬前提苗，10%–20%的氮肥和40%的鉀肥作薹肥。

五、防病抗災(zāi)，力爭高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)

一是開好“三溝”。做好廂溝、腰溝、圍溝“三溝”配套，及時(shí)排澇防漬，低洼田、冷浸田還要縮小廂寬、增加溝渠深度，減輕漬害。二是防苗期病蟲草害。播種后即進(jìn)行封閉除草或在油菜苗期進(jìn)行選擇性化學(xué)除草;對未包衣和拌種的種子，應(yīng)及時(shí)防治油菜苗期病蟲害;在根腫病油菜產(chǎn)區(qū)，采取推遲播(栽)期和土壤改良等方法，減輕病害發(fā)生。三是確保安全越冬。早播油菜冬前長勢可能偏旺，應(yīng)控制追肥用量或噴施生長調(diào)節(jié)劑控制旺長，防早薹早花;遲播油菜冬前長勢弱，應(yīng)早施、重施提苗肥，確保安全越冬。

六、拓展用途，提高綜合效益

積極示范推廣油菜多功能開發(fā)利用技術(shù)，實(shí)現(xiàn)“一菜多用、一種多收”，提高種植效益。一是大力發(fā)展觀花油菜。在城郊及旅游資源豐富地區(qū)，通過種植不同花色品種、設(shè)計(jì)景觀圖案、延長花期等方式，發(fā)展觀光旅游、養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)。二是發(fā)展綠肥油菜。種植營養(yǎng)生長旺、莖葉產(chǎn)量較高的品種，在前茬播種(移栽)前10–15天粉碎翻壓還田。三是推廣“菜油兼用”技術(shù)。選用早發(fā)、再生能力強(qiáng)的高產(chǎn)早熟品種，早播早栽，薹高30–40厘米時(shí)，摘取主莖頂端15厘米左右菜薹作蔬菜，利用分枝生長收獲油菜籽。四是推廣飼料油菜生產(chǎn)技術(shù)。宜選用硫苷含量低、青飼產(chǎn)量高的“雙低”飼料油菜品種。根據(jù)飼喂方式和加工要求，在蕾薹期至角果形成初期進(jìn)行機(jī)械采收。

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