水稻稻曲病預(yù)防及病谷處理技術(shù)

文字來源：貴州省植保植檢站 作者：談孝鳳

稻曲病是水稻主要病害之一，僅在穗部發(fā)生，為害稻穗上的部分谷粒。該病是由半知菌亞門真菌稻綠核菌侵染水稻花器引起的穗部病害，是水稻后期的真菌性病害。病菌先在穎殼的合縫處露出淡黃綠色的小菌塊，逐漸膨大，最后包裹全穎殼，為墨綠色或橄欖色，最后開裂，布滿墨綠色粉末。由于今年我省大部稻區(qū)在水稻敏感生育期(孕穗后期-抽穗揚花期)陰雨天氣偏多，田間濕度較大，致使稻曲病發(fā)生較為普遍。為有效減少染病稻谷的危害和做好來年的科學(xué)預(yù)防，現(xiàn)就相關(guān)技術(shù)介紹如下：

一是針對即將收獲的水稻，如有稻曲病，先人工收割帶有稻曲球的稻穗，摘除帶有稻曲球的谷粒集中深埋或燒毀，然后再統(tǒng)一進行收割。

二是針對已收割的水稻，如有稻曲病，要及時清除收割后的稻曲球病粒集中深埋或燒毀，可以減少稻曲病病原菌毒素對稻谷的污染，同時減少稻曲病病原菌的越冬基數(shù)，減輕來年的初浸染源。

三是對收割的稻谷及時晾曬或烘干，保持稻谷水分含量在13%左右，同時注意防控shu害，減少稻谷污染。由于稻曲病病原菌毒素溶于水，煮飯時，要對稻米(含免淘米)進行多次淘洗后在進行蒸煮。

四是水稻生長期科學(xué)預(yù)防，減輕發(fā)病程度。

(1)選用無病種子，做好種子消毒處理。播種前結(jié)合鹽水選種，淘汰病粒，用57℃溫水進行溫湯浸種10分鐘后，洗干凈催芽播種。

(2)早期發(fā)現(xiàn)病粒應(yīng)及時摘除深埋或燒毀，對發(fā)病重病田塊收獲后要進行深翻，使菌核和曲球在*中腐爛。

(3)科學(xué)施肥，防止遲施偏施氮肥。

(4)藥劑防控，針對常年發(fā)病較重的品種和區(qū)域，水稻后期采用兩次葉面噴霧預(yù)防技術(shù)，第一次施藥時間在水稻破口前7-10天(即田間1/3-1/2的植株劍葉葉枕與倒數(shù)第二葉葉枕持平時)，第二次施藥時間在破口期(5%始穗，或第一次藥后7-14天);藥劑可選擇75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑(拿敵穩(wěn))、36%丙環(huán)·咪鮮胺懸浮劑(米優(yōu))、41%甲硫·戊唑醇懸浮劑(穩(wěn)達)、75%戊唑.嘧菌酯水分散粒劑(禾技)、30%肟菌·戊唑醇懸浮劑(穩(wěn)騰)、10%井岡·蠟芽菌懸浮劑、24%井岡霉素A水劑等藥劑，可兼防稻瘟病和紋枯病。

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