白菜在我們中國(guó)是一種比較便宜的蔬菜，種植技術(shù)簡(jiǎn)單，管理也輕松，所以大多數(shù)農(nóng)民朋友都會(huì)種著吃?，F(xiàn)在正是秋冬白菜的種植時(shí)候，那如何才能高產(chǎn)呢？下面小編就來(lái)告訴大家吧。

一、秋冬白菜高產(chǎn)種植技術(shù)

1、施足基肥，整地做畦

白菜忌連作，也不與其他十字花科蔬菜輪作，這是預(yù)防發(fā)生病蟲(chóng)的重要措施之一。白菜生長(zhǎng)期長(zhǎng)，生長(zhǎng)量大，因此應(yīng)施足基肥，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥5000千克左右，過(guò)磷酸鈣30~50千克，深耕細(xì)耙，做成畦面寬1.2米的高畦。

2、播種

大白菜一般采取直播法，直播又分條播和穴播兩種方法，條播是在畦面上劃行距50~75厘米，深約0.6~1.0厘米的淺溝，將種子均勻地播在溝中，覆*平溝。穴播是按行距50~75厘米，穴距45~70厘米，開(kāi)深1.0厘米淺穴將5~6粒種子均勻播在穴中，覆*平穴，條播每畝需種子150~200克，穴播每畝需種子125~150克，種植密度：大型晚熟品種為70~75厘米×65~75厘米，中熟品種為60~65厘米×50~55厘米，小型早熟品種為45~50厘米×35~40厘米，最好在雨后的傍晚播種，如表*干燥，需在播前澆水造摘。

3、田間管理

（1）間苗

一般在拉十字時(shí)進(jìn)行第一次間苗，3葉時(shí)進(jìn)行第二次間苗，5~6葉時(shí)進(jìn)行第三次間苗，并在每次間苗后各澆水一次。

（2）追肥和澆水

白菜在各生長(zhǎng)時(shí)期有不同的生長(zhǎng)量和生長(zhǎng)速度，因此在各個(gè)時(shí)期應(yīng)適時(shí)、適量地追肥和澆水，才能達(dá)到豐產(chǎn)的目的。一是在拉十字時(shí)用尿素0.5%水溶液追肥，并視摘情澆小水；二是在幼苗期的三次間苗后各澆水一次；三是在蓮座期畝施糞肥500~1000千克或硫酸銨10~15千克，同時(shí)施磷、鉀肥7~10千克，此期澆水以見(jiàn)干見(jiàn)濕為原則；四是在結(jié)球初期，每畝施糞肥1000~1500千克，草木灰50~100千克并在結(jié)球中期，再施糞肥500~1000千克或硫酸銨10~15千克，結(jié)球期需要大量澆水，除在施肥后澆大水外，約5~6天澆大水一次，始終保持土壤濕潤(rùn)，收獲前5~7天停止?jié)菜?/p>

（3）中耕

初秋播種白菜，天暖多雨，雜草很多，地面易板結(jié)，應(yīng)及時(shí)中耕除草，一般中耕除草3次，第一次在第二次間苗后，淺鋤3厘米，第二次在定苗后深度5~6厘米，第三次在蓮座葉覆滿地面以前淺鋤3厘米，即掌握“頭鋤淺、二鋤深、三鋤不傷根”的中耕要領(lǐng)。

4、收獲

中晚熟的白菜生長(zhǎng)日數(shù)愈多，葉球愈充分成熟，產(chǎn)量也愈高，因此常盡可能延遲收獲，但需在第一次寒凍前收獲完畢。

二、白菜如何儲(chǔ)藏？

白菜收獲時(shí)含水很多，蘊(yùn)藏的熱量也很大，貯前需經(jīng)過(guò)晾曬處理，方法是在睛天，將白萊整齊地排列在田間，使葉球向北，根部向南先曬2~3天，再翻過(guò)來(lái)曬2~3天，曬后天氣寒冷后埋藏或堆藏。埋藏是將大白菜單層直立在溝內(nèi)，或是將大白菜排列好后上面蓋*防凍，溝深約一棵菜的高度，寬1米左右。

好啦，以上就是小編今天要給大家分享的全部?jī)?nèi)容了，如果大家在這個(gè)秋天也有種植白菜的話，可以借鑒上面的一些技術(shù)要點(diǎn)哦，希望能給大家?guī)?lái)一定的幫助。

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