韭菜是市場上很常見的一種蔬菜，用來煎蛋吃口感很不錯(cuò)，另外，在燒烤攤上也經(jīng)常能看到它的身影。有些農(nóng)戶專門種植韭菜賺錢，但有時(shí)會出現(xiàn)倒伏的現(xiàn)象，如果不及時(shí)處理會影響效益。那韭菜倒伏是什么癥狀呢？如何預(yù)防？下面小編就詳細(xì)來告訴大家。

一、種植韭菜倒伏是什么癥狀？

發(fā)生倒伏的韭菜，一般生長過旺，假莖纖細(xì)，或者葉片肥大頭重腳輕，致使葉片向四處披散，呈倒伏狀。嚴(yán)重時(shí)，葉片雜亂無章鋪滿地面，使下部的葉片變黃、腐爛，韭菜商品性和品質(zhì)降低，嚴(yán)重影響銷售。

二、種植韭菜如何預(yù)防倒伏？

1、加強(qiáng)移栽韭菜管理

采用育苗移栽，在播種后75-90天、苗高18-30厘米、有5-8片葉時(shí)定植。建議種植戶采用平畦，行距15-25厘米、穴距10-15厘米，每穴栽苗10-20株，栽成圓撮或短條狀，也可采用溝裁。一般露地栽培、分株特性強(qiáng)，種植略稀一點(diǎn)；保護(hù)地栽培、分株特性弱，種植適當(dāng)密一點(diǎn)。

2、加強(qiáng)直播韭萊管理

一般每畝地直播非菜用種量為3-6公斤。根據(jù)韭菜品種的分株特性、播種期的早晚、種子發(fā)芽率的高低，來確定最合適的播種量。品種的分株特性強(qiáng)、播種期早、種子發(fā)芽率高時(shí)，建議種植戶可適當(dāng)減少播種量；反之，可適當(dāng)增加播種。種植戶可以按30-40厘米的行距開溝，溝深10厘米、寬15厘米，踩實(shí)溝幫，順溝澆透水，水滲后把干種子撒在壟溝內(nèi)，覆蓋薄*。

在出苗期間保持土壤濕潤(可用薄膜、秸稈、遮陽網(wǎng)等物覆蓋)。當(dāng)韭菜有4-5片葉后，要注意控水，每次澆水或降雨后適時(shí)鋤地培土。進(jìn)入雨季前，在韭菜行間開溝，以利排水。

3、合理施肥

避免田間水分過大適量施用基肥和追肥。雨季控制澆水，雨后及時(shí)排水，不追肥。雨水多的地區(qū)建議采用高培壟栽培。

三、韭菜發(fā)生倒伏怎么補(bǔ)救？

1、春季發(fā)生倒伏

可將上部葉片割掉1/3-1/2，以減輕上部重量，促使韭菜直立生長。

2、秋季發(fā)生倒伏

從韭菜壟兩側(cè)由下向上用手去掉部分老葉和葉鞘，或把倒伏的韭菜葉片用木棒挑撥到一側(cè)，晾曬一側(cè)壟溝及根部，過5-7天后再將韭菜翻挑撥向另一側(cè)。

3、及時(shí)控旺

在韭菜出現(xiàn)旺長跡象，建議控旺促壯，減弱韭菜頂端生長優(yōu)勢，防止植株徒長，使韭菜植株節(jié)間縮短，莖稈粗壯，從而防止倒伏，增加分蘗。

從上文我們可以知道，韭菜倒伏會導(dǎo)致葉片變黃，從而影響其品質(zhì)，對種植戶來說，是一筆損失，所以在種植過程中可借鑒上面的一些方法來進(jìn)行預(yù)防，另外小編也給大家分享了一些補(bǔ)救韭菜倒伏的方法，希望能幫助到大家。

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