白菜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種蔬菜品種，南北方地區(qū)均有栽培，并且白菜的做法多種多樣，市場價格也便宜，需求量可以說是比較大且穩(wěn)定的。那么白菜種植時間和方法是怎樣的呢?

一、白菜種植時間

一般以秋播為主，但根據(jù)它的品種特性不同，播種時間又可分為：早熟品種在8月上、中旬播種，中晚熟品種在8月下旬至9月初播種，而晚熟品種在8月下旬播種最宜。

二、白菜種植方法

1.整地施肥

首先選擇種植的土壤，建議以富含有機質(zhì)、疏松肥沃的沙壤土或壤土為主，前茬種植的蔬菜不要有十字花科蔬菜，播種前一周進(jìn)行整地施肥，將地塊深耕、耙細(xì)，再整平作畦，作畦時要開好畦溝，方便排灌。

每畝施入腐熟的有機肥5000-7000kg，同時可搭配一些氮磷鉀復(fù)合肥50kg，將其均勻地撒在土壤上，再結(jié)合耕地，將肥料和土壤混合均勻。

2.挑選良種

選擇抗逆性強、耐寒力強、無病害的優(yōu)良種子，播種時可采用條播、穴播和機播三種方法。

3.查苗補苗

待種子發(fā)芽后，保持土壤濕潤，加快出苗，在生長到2-3片或4-5片真葉時，各進(jìn)行一次間苗和補苗，并除去一些雜草、病苗、弱苗。

4.移栽要點

當(dāng)幼苗生長到有5-6片真葉時，即可進(jìn)行移栽定植，移栽時選擇一個晴朗天氣的下午，盡量避開正午強烈陽光，增加導(dǎo)致成活率。

5.水肥管理

一般在苗期施足基肥后是無需進(jìn)行追肥的，如果沒有施足基肥，可每畝追施硫酸銨10公斤，施肥時撒施于幼苗兩側(cè)，不要直接施入根系，以免造成根系灼傷，施肥后立即澆水，可使肥料被快速吸收。

在移栽后追施第二次肥，同樣是追施硫酸銨15-20公斤，開溝施入，澆水;第三次在蓮座期，追施硫酸銨30公斤、過磷酸鈣15公斤，結(jié)合培土進(jìn)行;第四次在結(jié)球期，追施硫酸銨15-20公斤。澆水也是極為重要，要視氣候、土壤而定，在蓮座末期要控水，等第三次追肥后再澆水，而到結(jié)球時，大白菜對于水分需求極大，需時刻保持土壤濕潤。

以上就是白菜種植時間和方法，各位白菜種植戶朋友可以結(jié)合實際情況合理進(jìn)行參考學(xué)習(xí)。

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