大蒜是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷囊环N調(diào)味蔬菜，其口感獨特，含有濃郁的蒜香味，而且具有豐富營養(yǎng)價值和保健作用，在市場上極受歡迎。我國是大蒜的生產(chǎn)大國，基本上許多地區(qū)都有大蒜的種植。而如今冬至臨近，天氣越來越冷了。那么大蒜受凍后怎么補救？大蒜在越冬的時候需要注意哪些田間管理要點？一起來了解下吧。

大蒜受凍后怎么補救？

大蒜受凍后，可在年后的雨水節(jié)氣前后，大蒜返青，氣溫回升至10度左右?？蛇M行葉面噴灑防凍劑，0.3%磷酸二氫鉀+蕓苔素內(nèi)酯+600倍甲基托布津+1000倍液吡唑醚菌酯。進行整株噴霧。隨著清明節(jié)氣的到來，大蒜進入褪母期，可視情況順?biāo)疀_施氮素化肥每畝3公斤左右，促進大蒜蒜苗生長加快。

大蒜越冬田間管理要點

1、更換種子

同一個品種多年種植在同一個質(zhì)地的土壤環(huán)境當(dāng)中，會表現(xiàn)為黃葉干尖，生長勢弱等種性退化的現(xiàn)象?？山?jīng)過有性繁殖培育蒜種，也可將原來的砂質(zhì)壤土與淤土地的大蒜進行更換種植，很明顯改善大蒜的生長勢。

2、澆好越冬水

澆水時應(yīng)在封地前選擇連續(xù)晝凍日消三到五天后的晴好天氣，時間應(yīng)為上午的十時后下午四時前小水澆地，嚴(yán)禁大水漫灌。在澆越冬水之前進行整株噴灑0.3%磷酸二氫鉀+天達2116+吡唑醚菌酯1000倍液?？商岣叽笏獾目购裕欣踩蕉?。。

3、適期播種

在山東，河南一帶種植大蒜一般年份是選擇在國慶節(jié)前后，在實際種植時還應(yīng)結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍鉁貭顩r。當(dāng)氣溫超過30度，種植大蒜的時間應(yīng)向后推遲，不然就會出苗不好，入冬前蒜苗生長過大，抗凍害的能力變差。

4、檢查地膜

由于冬季風(fēng)大，及時檢查覆蓋大蒜的地膜，發(fā)現(xiàn)有被風(fēng)掀起，應(yīng)盡快予與修復(fù)。同時，在大蒜地上部已經(jīng)休眠停止生長時，進行第二次覆膜。覆膜時要注意，膜兩邊壓好*，且不要過緊，給蒜苗一個適宜的空間。直到返青期，返青期，一般在翌年3月上旬，把第二層膜揭掉。

5、病蟲害防控

低溫凍害后，容易造成灰霉病等低溫高濕病害的流行。此外，根腐病、葉枯病等根部病害及蒜蛆等蟲害也會存在加重的趨勢，應(yīng)及時防控。

總的來說，大蒜雖然有一定的抗寒能力，但冬季長期處于低溫天氣下，大蒜也是比較容易受到凍害影響的，嚴(yán)重時會造成巨大的經(jīng)濟損失。因此，做好冬季的防凍措施，是保障來年大蒜產(chǎn)量的必要前提。

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