山葵又叫做山茶菜，是一種香辛料作物，以香、辛、甘及粘四種特色深得人們的喜愛，特別是日本人在吃生魚片常將它作為佐料，山葵的根莖、葉柄、葉均可加工食用，經(jīng)濟價值高，很多地區(qū)都有種植，那么山葵種植怎么管理高產(chǎn)?一起來了解下。

1、選地整地

山葵種植，選土壤肥沃、深厚、排水性能好、海拔高于1500以上的有機質(zhì)含量高的田地、土壤pH6.5左右為宜。選好地之后稍微整地，控制好種植密度挖好種植穴，因為山葵比較喜歡生活在蔭蔽的環(huán)境下，可在種植地上適當覆蓋遮陽網(wǎng)。在整地時要施足底肥，以充分腐熟的農(nóng)家肥為主，根據(jù)土壤面積控制好底肥的用量。

2、播種育苗

山葵一般在9月至次年2月均可進行播種育苗，由于山葵種子休眠期較長，在播種育苗前需要使用10 mg/L的6-BA或者75～100 mg/L的GA3對種子進行特殊處理，然后在15～20 ℃的溫度環(huán)境下對種子進行催芽，種子出芽率達50%左右，即可停止催芽進行播種。以開線溝點播方式進行育苗播種，每株苗木之間的距離控制在4 cm左右，每行之間距離控制在10 cm，每穴播兩三粒種子，種子表面覆*控制在0.5 cm左右，播種后及時進行澆水灌溉，保持土壤水分充足，一般可在5-6月幼苗出三四片葉，苗株高度可達10～15 cm，即可用于大田定植。

3、定植

山葵種植時間一般在每年的3-12月，其中以3-4月和9-10月為種植季節(jié)。山葵種植采用深耕淺種方式，以5 cm深度為準，確保苗木根須不外露，表面覆*不超過生長點最為合適。種植完成后注意及時進行澆水灌溉，滿足苗木生長所需。對根須過長苗木，可以剪短后進行栽植，一般每畦種植2行即可，每株苗木之間間隔34～40 cm，呈品字形栽種。

4、適時追肥

幼苗定植成功后，要根據(jù)幼苗的整體情況與底肥的施入量再適當追肥。追肥的肥料主要以氮磷鉀等復(fù)合肥為主，生育期中的追肥次數(shù)不得低于兩次。通常在春秋兩季都必須要追施一次，追肥的時候要注意位置，不要讓肥料沾到山葵根部，容易燒壞根部，以及引起病蟲害等。

5、中耕除草

要定期中耕除草，中耕不僅能后起到很好的除草效果，還提高了土壤的通透性，增強了根部的營養(yǎng)吸收。栽培除草方面，主要是日常勤下地查看，以人工撥除為主，減少使用藥劑，避免對山葵傷害。如有必要采用除草劑時，只可用作于葉面除草劑，不可使用根治地下類的除草劑，避免誤傷植株根系。

6、病蟲害

山葵種植期間常見的病害以黑心病、白銹病、莖腐病、霜霉病等為主，首先從播種育苗環(huán)節(jié)加強控制，選擇抗病能力較好的品種進行;其次，對發(fā)生病害的情況，可通過病穴撒石灰或者百菌清、多菌靈等滅菌藥劑進行。常見的蟲類有菜青蟲、蚜蟲、田甲跳等，發(fā)現(xiàn)后應(yīng)及時采用有效的殺蟲劑噴灑，如敵殺死、百事達、速滅殺丁等殺蟲劑。

以上就是關(guān)于山葵種植技術(shù)介紹了，山葵種植其實是比較簡單的，只要做好日常管理，以及病蟲害防控，那么高產(chǎn)高質(zhì)是很容易的。關(guān)于山葵種植你還有什么要補充的嗎?

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