現(xiàn)在正是草莓大量上市的時(shí)候，市場需求大，受到很多消費(fèi)者們的青睞。草莓營養(yǎng)豐富，酸甜可口，種植的農(nóng)戶也比較多。在種植草莓的過程中，草莓膨大期是非常關(guān)鍵的，對草莓的產(chǎn)量及品質(zhì)有較大影響。那么草莓怎么種又甜又大?下面就和小編一起來看看吧。

一、草莓怎么種又甜又大?

1、過量施用氮肥會(huì)阻礙花青甙的形成，影響著色。果實(shí)膨大期建議用高鉀的水溶肥進(jìn)行沖施，而不是用復(fù)合肥，不僅是因?yàn)樗芊手懈吆康拟浻欣诠麑?shí)膨大和著色，而且水溶肥中含有的中微量元素對草莓的轉(zhuǎn)色有促進(jìn)作用。

2、果實(shí)發(fā)育后期采前10~15天，保持土壤適當(dāng)干燥有利于果實(shí)著色，故成熟期前應(yīng)適當(dāng)控制灌水量。堅(jiān)持適期采收。一般情況下，在適宜采收期內(nèi)，采收愈晚，著色愈好。

3、保持棚膜清潔，防止膜面附著水滴和塵物，地面鋪設(shè)銀灰膜、鋁箔或反光幕，增加植株間的光照強(qiáng)度。草莓轉(zhuǎn)色期過三天左右可以將草莓翻過，讓之前靠近地面的一面也能接觸到陽光。

4、 在果實(shí)膨大期，利用大棚將白天溫度升高，晚上時(shí)加強(qiáng)通風(fēng)，降低溫度，人工加大晝夜溫差，這樣種植出的草莓甜。

5、 在草莓結(jié)果期一定要注意澆水量，萬不可澆水過多，要根據(jù)土壤干濕情況來澆水，見到土壤干了以后再澆水。

6、要盡可能地調(diào)控溫度和改善棚內(nèi)光照條件。在蕾期也要適量的摘除花蕾，進(jìn)行疏蕾，避免養(yǎng)分過量消耗，促進(jìn)結(jié)果量，另外草莓一年都在長新葉，所以適時(shí)將老葉或病枝病葉摘除，即可減少養(yǎng)分消耗，還可增強(qiáng)通透性。

二、注意事項(xiàng)

1、控施氮肥，增施有機(jī)肥和微生物菌肥，適量加入大中微量元素，使植株長勢中庸，更利于果實(shí)的膨大增甜。

2、 果實(shí)膨大后期至成熟期，保持果園中的土壤干燥，降低對氮素的吸收，提升果實(shí)的可溶性固形物和含糖量，增進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。

3、摘除老葉病葉、殘葉，保證通風(fēng)透光，讓草莓增光、增甜、促著色。

以上就是草莓又甜又大的種植方法，草莓的采摘手法，也是非常的重要，如果隨意采摘，對草莓的危害非常的大。在采摘的過程中一定要把手的食指和中指卡在草莓梗上，干脆利索的摘下來，這樣的草莓不會(huì)受到任何傷害。

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