大蔥是現(xiàn)在常見(jiàn)的調(diào)味蔬菜，因?yàn)檎{(diào)味效果很不錯(cuò)，可以增加鮮味，讓菜品口感提升，所以很多的農(nóng)戶都有種植，市場(chǎng)需求量也比較高，不過(guò)想要種植出高產(chǎn)的大蔥，不僅要掌握好技術(shù)，而且管理也很重要，那么大蔥高產(chǎn)種植管理技術(shù)有哪些呢？接下來(lái)一起了解下吧！

1、品種選擇

大蔥的栽培品種包括長(zhǎng)蔥白、短蔥白和雞腿蔥三個(gè)類(lèi)型，長(zhǎng)蔥白大蔥白長(zhǎng)度在30cm以上，辣味較淡，產(chǎn)量高，短蔥白植株較矮，蔥白長(zhǎng)30cm以下，較粗，辛辣味濃烈，耐貯運(yùn)，雞腿蔥假莖短，基部顯著膨大，呈雞腿狀或蒜頭狀。農(nóng)戶可以根據(jù)自己的需求選擇合適的種植品種。

2、播種育苗

播種大蔥應(yīng)該選擇疏松、肥沃、排灌方便的地塊，在整好地塊后，施足底肥，整平耙碎，做成平畦或高畦，以備播種。采用濕播的方式，播種要合理控制間距，保證蔥種能夠吸收養(yǎng)分，并順利出苗。并澆適量的封凍水，保證大蔥安全越冬，生長(zhǎng)期，要追肥2-3次，以氮肥為主，促進(jìn)大蔥幼苗生長(zhǎng)，苗長(zhǎng)到一定長(zhǎng)度要間苗補(bǔ)苗，以培育出健壯的大蔥苗。

3、移栽定植

大蔥以早定植為好。在定植的時(shí)候要保證大蔥的間距，避免光照強(qiáng)度不高，定植完成后，要施入充足的有機(jī)肥，然后保證肥料和土壤充分混合。

4、田間管理

大蔥定植后心葉開(kāi)始生長(zhǎng)。要做好緩苗工作，提高土壤通透性。在蔥白生長(zhǎng)期，要追施一次有機(jī)肥，可以促進(jìn)其快速生長(zhǎng)，生長(zhǎng)盛期還要追施一次尿素和鉀肥，可以顯著提高大蔥的產(chǎn)量。

5、采收

大蔥的收獲期因各地氣溫不同而異，一般當(dāng)蔥白基本停止生長(zhǎng)，就可以進(jìn)行收獲了，收獲時(shí)，保證大蔥的品質(zhì)，收獲后經(jīng)過(guò)晾曬之后，放于陰涼處貯藏即可。

至此，關(guān)于大蔥高產(chǎn)種植管理技術(shù)的詳情介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的大蔥，就要做好科學(xué)的種植管理工作。

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