上海青又叫做油菜，是上海人很喜歡吃的一種蔬菜，因此又叫做上海青。在種植蔬菜時(shí)，我們知道不同蔬菜栽種時(shí)間是不一樣的，那么上海青最佳栽種時(shí)間是什么時(shí)候?冬天可以種上海青嗎?上海青怎么種?一起來(lái)了解下。

冬天可以種上海青嗎?

冬天可以種的，上海青是抗寒力很強(qiáng)蔬菜，雖然在溫度15度、光照充足的環(huán)境下生長(zhǎng)最好，但是在零下2-3度也可以安全越冬，但并不是所有的上海青都適合冬季種植，上海青品種很多，有適合夏季種的，也有適合冬季的，冬季種植可以選擇適宜冬季的品種。

上海青怎么種?

1、選地整地

選擇土質(zhì)疏松、肥沃、能排灌方便田地，種植前一個(gè)月將*深翻耕地25厘米，且撒上充足的農(nóng)家肥或有機(jī)肥，使用之前要充分將其腐熟，以免對(duì)上海青根部造成傷害。

2、播種育苗

每畝可以用種子150~200克，可以選擇直播，撒播。在撒播前，先將土壤澆透至濕潤(rùn)，將種子均勻撒播地面，按照每行20cm的距離均勻播種，再覆蓋細(xì)*1.5厘米，或者適量添加草木灰，幾天后就可以出苗。當(dāng)上海青幼苗長(zhǎng)至3片葉時(shí)就可移栽定植。

3、移栽定植

移栽菜苗時(shí)要帶*起出，另外要注意輕拿輕放，避免弄碎*堆，損壞幼苗根系，一般定植時(shí)間在下午5點(diǎn)左右，定植時(shí)日均溫度在15℃~20℃，一般采用挖穴式定植，每穴一株，株距20厘米、株行30厘米，每畝種植10000棵上海青苗。定植期間要勤澆水，保持地質(zhì)濕潤(rùn)，幾天后基本生長(zhǎng)穩(wěn)定，進(jìn)入管理期。

4、肥水管理

上海青生長(zhǎng)期間需求量大，一天可澆水2次，早晚各一次，但注意不要造成土壤積水，且雨量過(guò)大時(shí)，要及時(shí)排水，避免積水過(guò)多出現(xiàn)漚根或引發(fā)病害。上海青的生長(zhǎng)期較短，為保證高產(chǎn)，要多次施肥。上海青施肥可以施復(fù)合肥、尿素、磷肥等為主，前期濃度不宜過(guò)大，后期可加大濃度，每周可噴施一次有機(jī)肥，采收前2周停止噴施。

5、病蟲(chóng)害防治

上海青的病蟲(chóng)害主要有霜霉病、白斑病、病毒病和葉枯病等，蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、夜蛾、小菜蛾和菜青蟲(chóng)等，病害可以使用化學(xué)藥劑噴霧，使用波爾多液或是多菌靈，蟲(chóng)害可以使用敵百蟲(chóng)、敵百蟲(chóng)或樂(lè)果乳油進(jìn)行噴殺。

以上就是關(guān)于上海青種植介紹了，上海青從播種到采收大約45~50天，上海青的真葉達(dá)到7葉一芯時(shí)可采收，采收時(shí)，可用收割刀從底座1~2葉處割下，然后出售。作為一種青菜，上海青非常受歡迎，因此種植為了有效保證高產(chǎn)，務(wù)必要做好管理要點(diǎn)。

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