荔枝采后管理技術
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2020年入冬以來廣西持續(xù)四個多月的干旱,據氣象部門數據顯示2021年1月1日至28日全區(qū)平均降水量2.4毫米,為1951年以來同期最少,各地降水量0—11.6毫米,大部不足5毫米,比常年同期偏少九至十成。為此,廣西各地氣象部門也抓住有利時機于2月初開展人工增雨作業(yè),使各地旱情有所緩解。干旱對荔枝龍眼花芽分化本來是有利,但什么都是有個“度”,長時間干旱并不是什么好事,不僅影響花穗發(fā)育,還會使雄花比例增多、降低坐果率。目前“雨水”季節(jié)已過,正值荔枝龍眼抽穗期,氣溫逐漸回升,現將當前花穗期管理主要內容整理如下,供廣大果農參考:
1、抗旱:干旱雖然可防止沖梢,但過度干旱影響花器的發(fā)育,降低雌雄花的比例,甚至使荔枝產生”空殼果”和”紅棗果”。鑒于目前天氣干旱要適當淋灌水,建議不下雨時7-10天淋灌水一次,并用稻草、甘蔗葉、雜草、綠肥、農用膜等進行樹盤覆蓋保水。
2、施肥:于2月下旬至3月上旬,花穗長至10~12厘米時,每株施0.5公斤硫酸鉀、1.0公斤腐熟餅肥結合灌水或水肥淋施,以促進花穗發(fā)育粗壯。
3、根外追肥:對于中晚熟產區(qū)荔枝剛見白點或龍眼剛見紅點的植株用2%芐氨基嘌呤(細胞分裂素)15毫升加300克紅糖加30克磷酸二氫鉀兌水15公斤噴施葉面至滴水為度,同時修剪內膛細枝、弱枝和過密的枝條,促進花穗發(fā)育。
4、防控花穗沖梢:荔枝在小葉展開之前(圖1)噴40%乙烯利水劑3~5毫升+15%多效唑可濕性粉劑8-15克(視節(jié)間長短)兌水15公斤,或調花素水劑8~10毫升兌水15公斤(視氣溫情況調整濃度),以殺脫小葉;龍眼(圖2)可用40%乙烯利水劑2~3毫升+15%多效唑7.5克兌水15公斤或用桂林桂開生物科技股份有限公司生產的桂開花果靈一包兌水30公斤,噴頂芽花穂一次,抑制小葉,使花穗緩和生長,促使花粒粗壯,提高坐果率。
5、調控花穗長度:荔枝花穗長達8-10厘米噴15%多效唑20-30克+40%乙烯利水劑2毫升或調花素水劑8-10毫升兌水15公斤,在大蕾期對長度超過15厘米的花穗及時用疏花機或人工短截修剪(圖3),控制花穗長度15厘米以內,以減少花量和營養(yǎng)消耗,提高坐果率;龍眼當花穗主軸生長到11一12厘米時,留10厘米摘頂(圖4),打破頂端優(yōu)勢,促進側花穗抽生,培養(yǎng)短壯花穗,減少沖梢發(fā)生。
6、人工摘葉:對于已沖梢的花葉混生花穗,且小葉已展開的荔枝或龍眼花穗采用人工摘葉(僅留葉柄,圖5)。
7、修剪:荔枝龍眼花穗期均可疏剪病蟲枝和生長過密枝梢,或結合壓頂開小天窗修剪,以改善通風透光,節(jié)約養(yǎng)分,促進留下的花枝發(fā)育。
8、病蟲害防治:荔枝花穗期炭疽病及霜疫霉病時有發(fā)生,但干旱年份發(fā)生較少??捎?.5%氯氟氰菊酯EC(功夫)1500倍+32.5%嘧菌酯?苯醚甲環(huán)唑SC(阿米妙收)2000倍,或用10%蟲螨腈SC(除盡)1500倍+60%唑酯?代森聯(百泰)1500-1000倍,或10%聯苯菊酯EC(天王星)1500倍+40%毒死蜱EC1000倍+50%嘧菌酯WG2000倍。
龍眼花穗期主要防治蝽蟓、長跗螢葉甲等,防治蝽蟓可用90%敵百蟲800倍或25%甲氰菊酯(滅掃利)1500倍噴殺;?防治長跗螢葉甲可用20%氯氰敵敵畏(穿先甲)1000倍噴殺,或用26%溴氰?馬拉松(專殺硬殼蟲)1000倍噴殺。
圖1
圖2
圖3
圖4
圖5
來源:廣西荔枝龍眼創(chuàng)新團隊