韭菜是很多地區(qū)種植的蔬菜，由于管理簡單，耐旱也耐瘠薄，可以連續(xù)多年采收，因此深得種植戶歡迎。栽種韭菜，要做好施肥管理，下面一起來了解韭菜施肥技術要點。

1、底肥

韭菜是多年生，種植一次能夠至少能夠生長五六年。種植韭菜除了選擇肥沃地塊種植外，種植前整地時要施足底肥，可以根據(jù)地力差異，進行底肥施加，一般畝施入3000-5000公斤的腐熟糞肥，深翻土壤2-3遍，使土質松軟，利于根系生長。

2、苗期追肥

當韭菜已經(jīng)出苗后要根據(jù)韭菜的長勢以及土壤養(yǎng)分來追施幼苗肥，幼苗肥可選擇人糞尿，也可以選擇復合肥，在使用人糞尿時要注意，一定要將人糞尿稀釋后再使用，并結合灌水同時進行，以免導致韭菜幼苗出現(xiàn)肥害。

3、生長肥

韭菜的生長期很長，長達三四年之久，對韭菜追肥時要根據(jù)韭菜不同的生長情況來追肥，在韭菜第一年生長時，因為已經(jīng)有了充足的底肥，所以在追肥時施肥量并不用太大，追肥也不能忽略，在收割后可以隔2-3天灌水追肥，以農(nóng)家肥為主，在深秋韭菜進入休眠時要停止收割，使養(yǎng)分向根系輸送，保證安全越冬。韭菜追肥種類還可以是化肥(尿素、磷酸二銨、硫酸鉀、氮磷鉀復合肥)，有機肥(餅肥、糞肥、著葉、人糞尿等)。追肥最好是有機肥和化肥交替施入，化肥不能追施純氮肥，要和磷鉀肥配合施入。

4、中后期施肥

等到種植韭菜后的第二年韭菜開始返青時，要及時追肥返青肥，第三，四，五年同樣如此，返青肥時可選擇稀釋后的人糞尿，也可以選擇復合肥。等到韭菜幼苗長到12-15公分后再次追施人糞尿，同樣結合灌水同時進行。當韭菜收割后的2-3天追施收割肥，并結合灌水同時進行。

5、撒草木灰

在韭菜生長期追肥時除了可以追施農(nóng)家肥和復合肥以外，也可以適當撒一些草木灰，草木灰屬于堿性，韭菜種植時間長以后便會呈酸性，不僅容易出現(xiàn)板結，還容易誘發(fā)地蛆的發(fā)生，適當撒入一些草木灰既可以改善土壤酸性減少板結現(xiàn)象的發(fā)生，也能減少地蛆的發(fā)生。此外草木灰中含有大量的鉀元素，韭菜旺盛生長最離不開的就是鉀元素，所以適當撒入草木灰可以提高韭菜的長勢，從而提高韭菜的產(chǎn)量和品質。

以上就是關于韭菜施肥技術要點介紹了，韭菜施肥要注意用量，并不是越多越好，施肥過多不僅污染土壤，還會產(chǎn)生肥害，不利于韭菜生長。因此施肥時，我們一定要注意，科學合理有效施肥。

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