香蔥是蔬菜品種中的三大調(diào)味料之一，很多人在炒菜時(shí)，都會(huì)加入香蔥來(lái)提高色香味，因此香蔥的需求非常的大，很多地區(qū)都有種植。下面一起來(lái)了解香蔥種植技術(shù)和管理方法。

1、種植時(shí)間

露地種植香蔥，最適宜香蔥種植的季節(jié)是春秋兩個(gè)季節(jié)，春季香蔥播種時(shí)間在每年的3月到4月份，秋季的播種時(shí)間在每年的9月到10月份。有些地區(qū)有溫室種植，因此夏季和冬季是可以種植的。

2、整地施肥

種植前，要先進(jìn)行整地，可以人工除草深翻，不需要使用除草劑，避免藥物殘留影響香蔥生長(zhǎng)。種植香蔥要想長(zhǎng)得好，底肥要充足，每畝可以施農(nóng)家肥(發(fā)酵腐熟的糞肥)3000斤左右，沒(méi)有農(nóng)家肥可以選擇化肥代替?；手饕侨?a href='http://www.indianredcrossassam.org/p/fuhf/' class='j-href' target='_blank'>復(fù)合肥為主，用量為每畝30~50斤左右。

3、種子處理

想要香蔥種子發(fā)芽速度快，可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行催芽處理，催芽比較簡(jiǎn)單，將種子放在清水當(dāng)中清洗干凈，將一些壞籽去除，然后將種子放入50度左右的溫水當(dāng)中沖泡，不斷的攪拌15分鐘左右，達(dá)到一個(gè)消毒的作用。然后將種子放在清水中進(jìn)行浸泡，之后用濕毛巾將浸泡的種子包好進(jìn)行催芽，一般3天左右就會(huì)陸續(xù)發(fā)芽，當(dāng)發(fā)芽率達(dá)到70%時(shí)，就可以播種。

4、播種方法

一般采用開(kāi)溝播種，行距在15公分左右，種子均勻的撒在畦內(nèi)，覆蓋1.5公分左右的*，一般每畝土地使用種子1.5公斤做2.5公斤左右。播種完成后，大約一周左右香蔥就陸續(xù)發(fā)芽了。

5、水肥管理

香蔥的根系比較淺，對(duì)肥料和水分比較敏感，種植者需要合理施肥和澆水。土壤保持見(jiàn)干見(jiàn)濕，陰雨天注意及時(shí)排水，干旱少雨地區(qū)澆水需要適當(dāng)增加，澆水時(shí)間最好選擇傍晚進(jìn)行，采收前三天到5天停止?jié)菜?。香蔥忌濃肥，需要薄肥勤施。香蔥苗期，長(zhǎng)2-4篇真葉時(shí)，進(jìn)行追肥，每畝可以追施尿素5公斤左右，香蔥分蘗期后可以追施尿素6公斤，氯化鉀4公斤，收獲前20天，可以追施尿素10公斤左右。另外根據(jù)香蔥的生長(zhǎng)狀況可以噴施磷酸二氫鉀溶液做葉面肥。

6、病蟲(chóng)害防治

香蔥在生長(zhǎng)過(guò)程中，相對(duì)來(lái)說(shuō)病蟲(chóng)害是所有蔬菜品種當(dāng)中最少的。常見(jiàn)的病害為葉尖干枯，主要的原因除了土壤干燥以外，剩下的就是缺乏鈣元素等引起的缺素病害，也可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)不良造成的病害，可以通過(guò)追加一些鈣肥和磷鉀肥來(lái)預(yù)防，鈣肥常見(jiàn)的就是石灰，可以在作為底肥時(shí)一起使用。

以上就是香蔥種植管理介紹了，香蔥播種后一個(gè)多月就能夠陸續(xù)采收食用了，香蔥的口感還是挺好的，蔥味濃郁，不像大蔥那么嗆，需求很大，栽種也較簡(jiǎn)單，有條件的可以種植。

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