(一)主要栽培技術(shù)模式

通過推廣應(yīng)用甜瓜五層覆蓋高畦育苗，嫁接(靠接)技術(shù)，結(jié)合物理+噴施低毒農(nóng)藥等綠色生產(chǎn)、防控技術(shù)，甜瓜提早下瓜6-8天，產(chǎn)量提高6%以上，農(nóng)藥施用量減少30-50%，減少投入和用工成本30%，提高甜瓜綠色生產(chǎn)水平，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，促進農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效，農(nóng)民增收。

(二)配套技術(shù)要點

1.品種選擇

選擇適合本地區(qū)栽培的早熟、高產(chǎn)、品質(zhì)好、抗逆性強，適合市場銷售的優(yōu)良品種，如明鑫12、明鑫18等。

2.培育壯苗

(1)五層覆蓋高畦育苗

針對地區(qū)氣候特點，采取塑料大棚五層覆蓋高畦育苗模式，在塑料大棚中搭建中棚，大棚外覆棉被，中棚覆氈子，苗床覆蓋地膜。育苗床應(yīng)用高畦育苗技術(shù)，畦高40cm，整平后鋪泡沫板、水稻殼待用。

(2)營養(yǎng)土配制

用5年內(nèi)未種過瓜類作物的、無除草劑污染的園田野和腐熟糞肥按5∶1混合均勻，淋施1000倍的甲基硫菌靈進行消毒，裝入9×9厘米的營養(yǎng)缽。

(3)種子處理

浸種催芽前曬種1-2d，曬種后用55℃水燙種，并按一個方向攪拌，待水溫降到25℃左右時，浸種4-6h，撈出后在晝溫28-30℃，夜溫20-25℃條件下催芽，當(dāng)有70%種子露白時即可播種。一般18-24小時可出芽。而砧木種子發(fā)芽較慢，不整齊，需經(jīng)2-3d天即可發(fā)芽。

(4)播種

播前先澆透營養(yǎng)缽，將催芽的種子芽朝下放入營養(yǎng)缽中，蓋*1厘米，播后覆地膜，以利于保溫保濕，種子拱*即撤膜。

采用靠接法，甜瓜播種6-7d后，再播種砧木，就可使兩種苗子莖粗相近，易于嫁接。

(5)苗期管理

溫度管理：應(yīng)保持較高的溫度育砧木和接種穗，晝溫28-35℃，夜溫不低于12℃。幼苗出*后要降低溫度，防止徒長，晝溫保持在22-25℃，夜溫在16-18℃。

水份管理：第1片真葉展平以前可不用澆水，后期根據(jù)實際情況，以見干見濕為原則，在晴天下午澆水，不宜過濕，以防發(fā)生猝倒病。砧木嫁接前2d，禁止?jié)菜?，以免嫁接時胚軸劈裂，降低成苗率。

3.嫁接

嫁接苗可抵抗瓜類的枯萎病、蔓枯病和根結(jié)線蟲等頑固性土傳病害，在連作的塑料棚室里尤為必要;嫁接苗能在低溫等不良條件下生長發(fā)育良好，提高瓜苗耐低溫、耐弱光的性能;嫁接苗的根系強大，吸水吸肥力增強，生長旺盛，更耐旱、耐瘠、耐鹽堿;嫁接苗可節(jié)省肥料1/3以上。

(1)嫁接前準備

嫁接砧木：品種選擇黑籽南瓜、雪松等。

嫁接場所：應(yīng)選擇在沒有直射陽光、溫暖、背風(fēng)和濕度較大的場所為宜，早春嫁接一般在塑料大棚內(nèi)進行，若晴天必須遮光，防止陽光直射造成幼苗失水萎蔫，影響嫁接苗成活率，室內(nèi)溫度應(yīng)保持在25-28℃，空氣濕度在90%以上，以保證嫁接苗傷口快速愈合。

嫁接工具：刀片、嫁接夾、地膜、酒精等。

嫁接適期：砧木小嫁接時易裂，大則胚軸髓腔擴大接后不易愈合，最適時期是砧木真葉始現(xiàn)時，接穗子葉開始由黃轉(zhuǎn)青(即砧木出現(xiàn)第一片真葉，接穗兩片子葉開展)。

(2)嫁接方法

先用刀片去掉砧木生長點，再在砧木一側(cè)子葉下方0.5-0.6厘米處用刀片自上向下斜切一刀，接口斜面長0.5-0.8厘米，深度達莖粗1/3。接穗在相同位置由下向上斜切一刀，切口斜面長同砧木，深度達莖粗1/2-1/3。將砧木和接穗切口嵌合在一起，用嫁接莢固定。

(3)嫁接后管理：

嫁接后10天內(nèi)是嫁接口的愈合期，因此，加強對嫁接苗的溫度、濕度、光照管理具有決定性作用。

溫度：嫁接苗傷口愈合前，3d內(nèi)不揭膜放風(fēng)。接后3d內(nèi)，白天溫度控制在28-32℃，夜間溫度控制在20-22℃;3d后，白天溫度可降至26-28℃，夜間降至18-20℃，并可在白天打開頂部風(fēng)口進行放風(fēng)，放風(fēng)口由小到大，7-10d接穗成活后按一般苗床溫度管理。定植前7-10d進行低溫?zé)捗纾滋鞙囟瓤刂圃?9-20℃，夜間在12-13℃。

濕度：嫁接后應(yīng)立即向營養(yǎng)缽中澆少許水，保證水份供應(yīng)。嫁接苗傷口愈合前，保持棚內(nèi)相對濕度95%以上，7-10d接穗成活后，開始通風(fēng)降濕，相對濕度在90%左右。

遮光：嫁接苗最初3d，應(yīng)在苗床上覆蓋草簾遮光，以免高溫和直射光引起接穗凋萎，3d后可在早上、傍晚除去覆蓋物接受散射光，逐漸增加可見光時間，7d后只需在中午前后遮光，10d后恢復(fù)一般苗床管理。遮光時間過長會影響嫁接苗的生育，對生長不利。

除萌：砧木在嫁接時雖切去生長點，但子葉節(jié)仍可萌發(fā)不定芽，這些不定芽生長迅速，常與接穗爭奪養(yǎng)分，影響接穗的成活，要隨時切除這些不定芽，以保證接穗正常生長。除萌操作時注意不損傷子葉和松動接穗。

4.適期定植

(1)選地選茬

要選擇土層深厚的沙質(zhì)壤土最為適宜。具體要選排水良好、背風(fēng)向陽、地勢高燥、有灌溉條件的地塊。輪作年限最好要在5年以上，前茬以玉米、谷子為宜。

(2)整地施肥

早春塑料大棚栽培應(yīng)在定植前20-30天提前扣棚膜，以便緩地增溫。定植前每畝施入充分腐熟的有機肥4-5噸，磷酸二銨30-40kg，混合均勻后撒施于地表，然后深翻起壟，壟寬60cm，株距50cm。

(3)定植

定植前3-5d進行覆膜作業(yè)，覆蓋黑膜，增溫保濕，當(dāng)棚室內(nèi)氣溫穩(wěn)定在10℃以上，地溫達15℃以上即可定植。

5.田間管理

(1)溫度管理

甜瓜開花結(jié)果期最適溫度為25℃，夜溫18-20℃，果實發(fā)育最適溫度為白天30-35℃，夜間15-18℃。

果實膨大期，保持棚溫白天28-32℃，夜間15-16℃。晝夜溫差控制在15℃以上，利于果實的發(fā)育和糖分的積累。

隨著溫度的升高，逐步加大通風(fēng)口，延長通風(fēng)時間。高溫天氣當(dāng)棚溫達25℃時開始通風(fēng)，但不能在高溫時驟然通風(fēng)，以防“閃苗”。當(dāng)外界最低氣溫穩(wěn)定在15℃以上，大棚可晝夜通風(fēng)。

(2)水肥管理

根據(jù)甜瓜生長特點和需水規(guī)律，選擇滴灌的方式來滿足各個生育期甜瓜對水分的需求。定植水要澆足，全生長期澆水6-7次，定植后根據(jù)土壤墑情澆緩苗水1次，開花至果實膨大期共澆水4-5次，每隔5-7天澆水1次，每次澆量以畦面濕潤為準，結(jié)合澆水進行追施葉面肥。

采收前7天停止灌水，以提升商品瓜品質(zhì)和外觀光潔度，防止果實中水分過多導(dǎo)致果味變淡，避免裂瓜發(fā)生和運銷期腐爛損失。

(3)植株調(diào)整：三蔓整枝

當(dāng)主蔓4片真葉時打頂，留3條強壯的子蔓，子蔓12葉時打頂，留第3、4孫蔓結(jié)果，幼瓜前留2片葉摘心，及時疏掉子蔓上的幼瓜和第1、2個孫蔓。

(4)人工輔助授粉

在雌花開放當(dāng)日上午10點之前摘取雄花花朵，剝?nèi)セò?，將雄蕊輕輕在雌花柱頭上抹一(幾)下即可。此法較麻煩、費工、瓜膨大速度較慢，但生產(chǎn)出的瓜均勻、味甜，畸形瓜少。

6.主要病蟲害防治

(1)防蟲板誘殺害蟲：利用害蟲對顏色的趨性，在棚內(nèi)放置黃、藍板，誘殺害蟲。

(2)防治甜瓜細菌性果腐?。簢娛┺r(nóng)用鏈霉素800-1000倍液。

(3)防治甜瓜白粉?。喊l(fā)病初期用25%粉銹寧1000-1500倍液噴霧，連噴 2-3次。

7.適時采收

根據(jù)銷售情況達到商品成熟時適時采收。采收時將“T”字形瓜柄與瓜一起采下。摘瓜時輕拿輕放，摘下的瓜在陰涼通風(fēng)處晾干表面，再裝入包裝，即可外運銷售。

來源： 黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 《2021年黑龍江省農(nóng)作物栽培技術(shù)模式匯編》三十、大棚甜瓜五層覆蓋高效栽培技術(shù)

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