蘿卜算是一種大眾化的蔬菜了，民間素有“冬令蘿卜賽人參”之說，其口感清脆，營養(yǎng)豐富，在市場上很受歡迎。由于生產(chǎn)潛力很大，蘿卜基本上在我國各個地區(qū)都有種植。其中，不少種植戶在種植蘿卜的過程中都會遇到蘿卜糠心的問題。那么究竟是什么原因引起的？又該如何防治呢？一起來了解下吧。

蘿卜糠心是什么原因？

1、品種

通常生長速度快、葉片較大、肉質(zhì)疏松、口感較脆的大纓或二大纓品系易產(chǎn)生糠心。另外，早熟品種出現(xiàn)糠心的機會也多于晚熟品種。

2、播種過早

播種過早，蘿卜在高溫干旱下生長，尤其是晚上溫度高，生長停滯，消耗大量營養(yǎng)物質(zhì)，容易糠心。

3、密度過小

若種植過稀，當蘿卜栽植的株行距過大，土壤肥力充足，肉質(zhì)根生長旺盛，地上部迅速生長時，蘿卜易糠心。

4、施肥不當

施肥過量，特別是氮肥過多，蘿卜生長旺盛，地上部分與地下部分比例失調(diào)，地上部分生長迅速，蘿卜易糠心。

5、溫濕度

在蘿卜生長中期，夜溫過高，呼吸作用旺盛，消耗的營養(yǎng)物質(zhì)太多，就容易引起糠心。另外，蘿卜一直生長在濕潤的土壤里，肉質(zhì)根的可溶性固形物減少，但細胞的直徑較大，地上部較旺盛時，蘿卜的糠心現(xiàn)象嚴重。

6、貯藏不當

貯藏時，覆*過干，坑內(nèi)濕度過低，促使蘿卜蒸騰作用加強從而造成薄壁組織脫水而糠心。

蘿卜糠心要如何進行防治？

1、品種選擇

要選擇一些肉質(zhì)致密的、干物質(zhì)含量高不易糠心的品種。

2、合理密植

特別是大型品種，適當增加栽植密度，抑制地上部生長，使根部有充足的營養(yǎng)，從而減少糠心。另外，要選擇適宜的播種期，使肉質(zhì)根的膨大期處于晝夜溫差較大的寒冷季節(jié)。

3、水肥管理

重點增施鉀肥，促進根發(fā)育，加速輸導組織功能，防止氮肥過多，同時利用追肥控制土壤濕度，防止過干過濕。澆水宜選在傍晚時進行，以降低土溫，有利于葉中的營養(yǎng)物質(zhì)向根部運轉(zhuǎn)，促進肉質(zhì)根的膨大，防止糠心。

4、采收和貯藏

注意增加光照強度，減少遮蔭，適期收獲，防止葉片衰老。收獲后，要妥善貯藏，防止貯藏期糠心。

5、藥劑預防

在肉質(zhì)根形成初期，可噴灑50毫克／千克萘乙酸溶液2次，每次間隔10-15天，既不影響肉質(zhì)根生長，又能防止糠心，延遲成熟。

總的來說，蘿卜糠心是蘿卜生長中的常見現(xiàn)象，其嚴重影響了蘿卜的商品價值，因此種植戶們一定要加以重視，做好相關的預防工作。

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