紅莧菜是很多人喜歡吃的蔬菜，炒熟后會流出紅色的蔬菜汁，非常獨特。紅莧菜不僅獨特，而且食用營養(yǎng)價值高，因此很多人都想種。那么紅莧菜什么季節(jié)種植?怎么管理長得好?一起來了解下。

紅莧菜什么季節(jié)種植?

紅莧菜可以在春季、秋季種植。紅莧菜露地栽培可從3月下旬至8月上旬播種，大棚或者是小拱棚覆蓋栽培可提早播種20～30天，一般是在2月下旬開始播種。

紅莧菜怎么管理長得好?

1、土壤要求

紅莧菜要想高產(chǎn)，不能重茬種植，且要選擇地勢平坦、排灌方便、土壤肥沃、保水性好的田塊種植。莧菜種子小，種植前要精細整地，有利出苗，此外要施足底肥，可以畝施腐熟的農(nóng)家肥3000-5000斤，過磷酸鈣30-50斤，復合肥20-30斤，一定要深翻以后耙平、耙細。

2、澆水管理

紅莧菜具有一定的耐旱性，但如果想要莧菜長的好，澆水工作也是非常重要的。紅莧菜出苗后土壤濕度高，可以采用噴霧式澆水法，土壤比較干旱的話，需要適當加大水量，不能大水漫灌，要小水勤澆，可以選擇早上或者晚上進行澆水，盡量選擇陽光明媚的早晨澆水，并在齊苗后。

3、施肥管理

紅莧菜是比較喜肥的作物，但是不能偏施肥，莧菜進行多次追肥，一般在苗期有2片真葉時追肥，然后10-15天后追肥，每次收獲1次追施1次。肥料的種類主要是氮肥，促進莧菜快速生長，每畝追施尿素8-10斤。但是施肥時要注意控制好用量，不可過施，防止氮肥過多導致莧菜徒長。

4、除草管理

紅莧菜種植過程中雜草發(fā)生比較嚴重，幼苗生長期間要及時中耕除草，以免草荒影響莧菜苗生長。闊葉雜草盡量不要使用除草劑，避免產(chǎn)生藥害，如果闊葉雜草發(fā)生比較大，可以使用滅草松噴霧，注意濃度，避免產(chǎn)生藥害。

5、病蟲害

紅莧菜的病蟲害非常少，管理中基本上不用噴施任何農(nóng)藥，更容易實現(xiàn)有機種植。

以上就是關于紅莧菜種植管理介紹了，紅莧菜是主要的蔬菜之一，營養(yǎng)豐富，有清熱解毒、降血壓的功效。隨著人們對于養(yǎng)生越來越注重，對于莧菜的需求量越來越大，種植效益也是可觀的。

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