平菇銹斑病是平菇栽培過(guò)程中比較容易發(fā)生的一種病害，一般在平菇的菌蓋、菌柄出現(xiàn)的鐵銹色或暗褐色斑點(diǎn)稱為平菇銹斑病。下面一起學(xué)習(xí)平菇銹斑病的發(fā)病特點(diǎn)和防治方法。

一、發(fā)病特點(diǎn)

該病菌分布范圍廣，可經(jīng)過(guò)土壤、水、空氣、培養(yǎng)料、菇房害蟲(chóng)等進(jìn)行傳播，一旦發(fā)病后病菇和菇房管理工作也可擴(kuò)大傳播。此外，不及時(shí)采收過(guò)度成熟的子實(shí)體也易發(fā)病。

二、發(fā)病癥狀

銹斑病發(fā)病初期，病斑只有針尖狀大小，色澤也淺，一般不影響商品價(jià)值。但是到發(fā)病加重后，病斑迅速增大，色澤也不斷加深，常以橢圓形或梭形出現(xiàn)，或相互連接形成不規(guī)則的大型斑塊，在斑塊周圍伴有銹黃色變色區(qū)域。菇床嚴(yán)重感染此病時(shí)，子實(shí)體一片焦黃，導(dǎo)致淺色菇變成黃色菇，深色菇轉(zhuǎn)為醬色菇。

二、防治方法

(1)創(chuàng)造良好的發(fā)菌條件，使菌絲生長(zhǎng)健壯，提高菌絲的抗病力。使用充分發(fā)酵好的培養(yǎng)料，且含適量的水分，接種后防止高溫?zé)l(fā)菌場(chǎng)地衛(wèi)生條件良好。

(2)出菇期間科學(xué)用水，在通風(fēng)條件差的菇棚，不要向菌袋菇床表面以及子實(shí)體上直接噴水，為保持濕度可向地面及四周墻壁噴水。

(3)保持菇棚適當(dāng)?shù)耐L(fēng)透氣，防止子實(shí)體表面較長(zhǎng)時(shí)間有水膜水滴存在。

(4)一旦發(fā)病及時(shí)清除病原.

(5)待子實(shí)體成熟后及時(shí)采收。

平菇銹斑病雖然不會(huì)影響平菇生長(zhǎng)，但因?yàn)闀?huì)在菌蓋、菌柄出現(xiàn)的鐵銹色或暗褐色斑點(diǎn)，影響平菇的品質(zhì)，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致子實(shí)體死亡。如果平菇品相差，商品價(jià)值低，從而影響平菇的收益。 所以大家一定要提前學(xué)習(xí)預(yù)防。

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