很多地區(qū)都有栽種葡萄，葡萄生長(zhǎng)過程中也有很多個(gè)不同的生長(zhǎng)周期，其中葡萄成熟前就有一個(gè)轉(zhuǎn)色的關(guān)鍵階段，轉(zhuǎn)色期是指果實(shí)由綠變紅、逐漸成熟的過程。在果實(shí)轉(zhuǎn)色階段，管理方法不得當(dāng)，很容易導(dǎo)致葡萄上色不均勻，商品性差，從而影響果農(nóng)的收益。下面一起看看導(dǎo)致葡萄轉(zhuǎn)色難的原因有哪些?

原因一：徒長(zhǎng)

葡萄老株中下部發(fā)生的徒長(zhǎng)枝，因營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過旺，消耗了樹體內(nèi)的大量營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，致使結(jié)果枝得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，則果穗易患轉(zhuǎn)色病。

所以，選徒長(zhǎng)枝作預(yù)備枝或延長(zhǎng)枝時(shí)，應(yīng)不間斷打頂，抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促使新梢節(jié)間縮短，心髓變細(xì)而實(shí)，木質(zhì)化強(qiáng)度高，冬芽肥大而飽滿。

原因二：損傷

一是搭架不牢固，大風(fēng)引起倒架。倒架多數(shù)在果粒膨大期嚴(yán)重超負(fù)荷時(shí)發(fā)生。

倒架與歪架后，由于枝蔓及果穗太重，很難將架修復(fù)原樣，多數(shù)莖蔓彎曲，即使修復(fù)原樣，葡萄蔓經(jīng)過反復(fù)彎曲折騰，心髓及維管束嚴(yán)重受損，輸送營(yíng)養(yǎng)受阻。

二是冬季下架埋土防寒、春季出*上架時(shí)，枝蔓被折騰受損。

休眠莖蔓雖然抗性增強(qiáng)，但不能任意東拉西扯。應(yīng)從幼苗期開始確定下架埋*方向，不應(yīng)年年變更。

三是綁蔓過緊，幼莖增粗后繩扣勒進(jìn)莖內(nèi)，除掉繩扣后在傷口處形成腫瘤。

所以，在綁縛葡萄蔓時(shí)最好采用舊布條，纏線兩圈，只系半個(gè)活扣，勤為幼莖松綁，對(duì)綁縛創(chuàng)傷腫瘤枝，應(yīng)立即剪掉，重新選留枝蔓。

原因三：凍害

冬季埋*不達(dá)標(biāo)的莖蔓內(nèi)部組織被凍害受損，春季傷流較重，結(jié)果后輸送營(yíng)養(yǎng)不暢，易引發(fā)轉(zhuǎn)色病。在冬季絕對(duì)低溫低于零下15℃的地方，應(yīng)下架埋土防寒，其它地區(qū)應(yīng)在入冬前將植株基部埋*，以防根頸受凍。

原因四：氮肥過多

氮肥與水分過多，全樹貪青生長(zhǎng)，早熟品種不早熟，中晚熟品種至秋不著色，果粒雖不皺縮，但始終不著色，酸而不甜。

應(yīng)控制氮肥施用量和施用時(shí)間，在開花前應(yīng)注意供應(yīng)氮肥，果粒膨大期注意磷、鉀肥的施用，這是預(yù)防轉(zhuǎn)色病的重要條件。有色葡萄，含糖量達(dá)8%左右時(shí)才始于著色，磷、鉀肥不足，轉(zhuǎn)色困難。

原因五：負(fù)載過重

一般果穗又多、又大，修剪時(shí)舍不得疏穗，嚴(yán)重超負(fù)荷的樹易患轉(zhuǎn)色病。因此，花期和幼果期應(yīng)疏除過多的果穗，壯樹壯枝應(yīng)留2穗，中強(qiáng)枝留1穗，弱枝不留穗;果穗間應(yīng)留間隙，對(duì)大型穗要剪副穗，減少單穗重量，嚴(yán)防果穗墜彎折枝條;掐穗尖可防穗軸太細(xì)輸送營(yíng)養(yǎng)差，或干枯患病。

原因六：其他因素

病害防治不及時(shí)，濫用催紅藥，水分過多。

綜上就是葡萄轉(zhuǎn)色難的一些原因分析以及應(yīng)對(duì)措施，歡迎葡萄種植戶朋友繼續(xù)補(bǔ)充你們所了解的專業(yè)知識(shí)。

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