棗樹既抗旱又抗?jié)?，所以在棗樹生長期內(nèi)，如果不是特別干旱基本不用灌水，那么棗樹到底在哪些時期需要澆水呢?怎么澆?澆多少?

一、棗樹澆水時期

1.催芽水

春季萌芽前(約在4月上旬前后)結(jié)合追肥灌1次水，作用是促進萌芽，加速枝葉和根系生長。此時宜澆透水。

2.助花水

一般在5月下旬至6月上旬，此期正值天氣干旱時節(jié)，而花期棗樹各器官生長迅速，對水分、養(yǎng)分爭奪激烈。由于缺水常出現(xiàn)焦花現(xiàn)象，嚴重影響坐果，產(chǎn)量下降。因此，花期澆水非常重要。

實踐證明，能抓住這次澆水，再結(jié)合撒施尿素等速效肥料，就能明顯提高坐果率。此時宜澆透水，保持空氣濕潤，以提高?；ū９?。有條件的地方，可以采用噴灌和霧灌，也可使用其它澆水方式。

3.保果水

一般在7月上旬進行，此時正是棗樹幼果迅速生長階段，需水量較大，結(jié)合追肥澆水，可促進棗細胞分裂和增大，對棗樹產(chǎn)量提高十分有利;反之，土壤供水不足，天氣干旱，很容易出現(xiàn)枝葉和幼果爭奪水分的現(xiàn)象，從而造成幼果萎蔫，不僅影響棗樹的產(chǎn)量，進而影響棗果的質(zhì)量。此時宜澆透水，可使用任何澆水方式。

4.膨果水

一般在7月下旬至8月上旬，正是棗果體積膨大期，需水量較大。這次澆水對于提高產(chǎn)量和質(zhì)量很關(guān)鍵，需結(jié)合追肥進行。在山區(qū)、丘陵要利用水土保持工程截留雨季降水。

在干旱年份則要想方設(shè)法利用、蓄水池等水利資源或引水上山，確保棗樹豐產(chǎn)。有條件的地方，可以結(jié)合秋施基肥澆水，不僅有利棗果當(dāng)年豐產(chǎn)，而且為下一年豐收打下基礎(chǔ)。

5.封凍水

在土壤上凍之前澆一次水，可增強棗樹抗寒能力，對棗樹的安全越冬十分有利。 北方春季大多干旱少雨，因而在萌芽期灌水效果很好。一般灌水采取穴灌或溝灌。灌水量應(yīng)根據(jù)天氣、墑情、樹勢、樹齡等而定。春季灌水與追肥結(jié)合進行。

二、澆水方法

1.溝灌法

在樹行間或樹冠外圍。挖深30厘米、寬40厘米的灌水溝，溝長根據(jù)棗樹行長度確定。溝內(nèi)灌水，后及時將溝填平?？山Y(jié)合施肥進行。

2.貯水穴灌水

在樹冠外圍挖4-8個50厘米見方的貯水穴，穴內(nèi)填滿樹枝、草把或秸稈并摻人部分士雜肥，灌水后用*填平并覆蓋地膜，地膜中央開1個直徑5—6厘米的小孔，之后再灌水時水從小孔流人。

采用貯水穴灌水能利用填充物良好的持水性，長期穩(wěn)定地向根系供應(yīng)水分，不破壞土壤結(jié)構(gòu)，有利根系生長，而且可節(jié)約用水，可與追肥結(jié)合進行。追肥時將化肥撒入穴內(nèi)，澆水時隨水滲人士壤內(nèi)，效果很好。適用于水源缺乏的棗園。

3.滴灌

利用水管把水送達樹盤后，由滴頭以滴水形式緩慢地滴人根系周圍，以浸潤的形式補充土壤水分。滴灌可節(jié)約用水，能與追肥結(jié)合進行，能均勻穩(wěn)定地對根際土壤供水，保持土壤濕潤和通氣良好，利于根系生長和吸收水分。

4.噴灌

噴灌分為固定式噴灌和移動式噴灌兩種，是通過機械壓力，經(jīng)過管道與噴頭將水噴灑在果園內(nèi)。其優(yōu)點是節(jié)水、省工，還可與噴藥、葉面施肥相結(jié)合，對地面不平的棗園也適用。同時，還能調(diào)節(jié)小氣候，提高棗園空氣濕度，有利于坐果。

5.滲灌

也稱微灌，是在樹盤內(nèi)安裝滲水裝置，通過滲水裝置達到灌溉的目的，灌溉效果優(yōu)于滴灌和噴灌。

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