獼猴桃種植的相關(guān)知識講解
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獼猴桃秋季管理是獼猴桃周年管理中一個極其重重的階段。獼猴桃在經(jīng)過冬眠、春萌、夏長,秋季開始果實成熟、落葉回流、根系第三次生長、來年花芽分化,生理上要發(fā)生一系列適應(yīng)性變化,以重新進入下一個生命周期。
秋季管理得當(dāng),來年豐產(chǎn);管理不當(dāng),次年必然減產(chǎn)。所以說,“秋耽擱,誤一年”,獼猴秋季管理絕不能掉以輕心。
一、秋季獼猴桃果樹修剪
1、摘心:對二次梢留8-10片葉摘心或?qū)θ?、四次梢?—5片葉反復(fù)摘心,使其摘心后的枝條增粗和加快木質(zhì)化。
2、疏枝:疏除蔭蔽枝、纖細枝、過密枝、病蟲枝及未結(jié)果且下年不能使用的發(fā)育枝。從而改善果園通風(fēng)透光度,減少病蟲害危害,改善果實品質(zhì)。
3、整理果實,及時摘除樹上的傷果、畸形果、病蟲果和僵果,使樹上的果實整齊一致,提高果品“顏值”,利于果品銷售。
二、管好水肥
這個時候的獼猴桃,對營養(yǎng)需求相當(dāng)高,因為果實在前期生長發(fā)育中消耗了大量的營養(yǎng),在果實采摘以后,葉片內(nèi)會失去大量營養(yǎng),此時補給樹體養(yǎng)分尤為重要,所以,宜早施秋季基肥。但是,如果果實還沒有采摘,在采收前20天內(nèi)不能施化肥,避免影響果實品質(zhì)和貯藏效果。
1、秋季是基肥,也叫施“月子肥”,也就是需要在采果后及時施基肥,最好在采果后的一個月內(nèi)完成深翻改土擴穴,增施大量有機肥的任務(wù)。
施基肥主要是以腐熟或半腐熟的有機肥為主,也可以加入一部分化肥以增進肥效,如尿素、硫銨、硝銨、過磷酸鈣、硫酸鉀等。
施肥量是中等肥力的1-3年生幼林樹,按每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥150-200公斤;純氮2-4公斤,純磷1-3公斤,純鉀1-3公斤。4年以上老齡樹可適當(dāng)增加。施肥時,應(yīng)將化肥和農(nóng)家肥充分拌勻。
2、另外,這個時候雖然入秋了,但高溫干旱還存在,還需要主要水分管理。
3、結(jié)合病蟲害防治,補施葉面肥。采收前一個月全園噴施0.2%-0.5%的磷酸二氫鉀水溶液2-3次。
三、潰瘍病防治
立秋氣溫降低后是獼猴桃潰瘍病入侵時期,在8月至9月要做好潰瘍病預(yù)防,每10-15天噴一次殺菌劑,連噴3-4次,保護性殺菌劑、治療性殺菌劑交替使用??蛇x噴20%噻菌銅600-800倍液、或1.5%噻菌銅600-800倍液,或5%菌毒清水劑500倍液、或中生菌素600倍液、或30%壬菌銅水乳劑等殺菌劑。
對易感病品種于嫁接口上下、枝蔓分叉處縱劃并涂抹膏劑噻菌銅、防腐油等。采果及落葉后,對全樹枝蔓立即噴一次藥劑,防止?jié)儾【鷱墓?、葉柄痕向枝蔓內(nèi)的侵入。藥劑選用葉枯唑、噻霉酮、噻菌銅及春雷王銅等。
落葉清園后全園地面噴布一次EM菌劑,減少地面菌源。
四、適時采摘
這個時節(jié),最重要的工作,除了采前采后管理,就是果實采收了,而果實采收是最后一個環(huán)節(jié),也是果實進行商品化處理的第一步,所以,也顯得很重要。
獼猴桃的貯藏壽命和品質(zhì)受其收獲時的成熟度影響很大,若采收過早,果硬味酸,無香皮皺,即便經(jīng)過處理使肉質(zhì)變軟,品質(zhì)也差,不堪食用,而且貯藏后不易催熟或尚未出庫硬果就變色腐爛;若采收太晚,果心發(fā)硬,皮會木質(zhì)化,香味也較為遜色,而且貯藏后很快軟熟或腐爛,影響貯藏壽命。所以,需要根據(jù)用途適時采收。