夏威夷果，也叫澳洲堅果，是山龍眼科澳洲堅果屬的樹生堅果，享有“干果之王”的譽稱。澳洲堅果作為果樹來栽培的時間很短，只有數(shù)十年的歷史，但發(fā)展速度非常快。在適宜的條件下，夏威夷果定植后6-7年即可獲得相當(dāng)可觀的產(chǎn)量。下面小編就來介紹一下夏威夷果的采收時間及方法，我們一起來看看。

一、采收時間

夏威夷果成熟期一般8月中旬—10月中旬，由于花期長達(dá)一個月以上，致使果實成熟時間不一致，需要先熟先采收。果實成熟后，果皮會由褐色變?yōu)樯詈稚麣杂?，果皮易剝離，此時種仁飽滿，呈白色或乳白色，風(fēng)味清香，是果實采收的最佳時期。

夏威夷果適時的采收期是一個很重要的生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，采收過早種仁會不飽滿，出仁率低，果皮不易剝離，且不耐貯藏。采收過晚，則果實落留地面時間過長，會增加受霉菌感染的機會，導(dǎo)致果實品質(zhì)下降。夏威夷果的采收宜選擇在晴天(陰雨天或雨后初晴都不適宜采收)，以提高果子的質(zhì)量及其貯藏性。

二、采收方法

2、人工手動采收

夏威夷果的采收一般有人工手動采收和機械震動采收法，果實成熟時，宜采用果鉤逐個將總苞剝落。用其他方法打落熟果容易傷到果樹枝葉，影響次年的產(chǎn)量。

2、使用機械采收

使用機械采收時，采收前兩周對果樹噴施500倍液乙烯利催熟，然后用適當(dāng)機械震動枝干，使熟果掉落，用乙烯利會導(dǎo)致葉片早期脫落，并一定程度會影響果樹的生長。

以上就是夏威夷果的采收時間及方法，夏威夷果仁本身被非常堅硬的木狀的殼子包著，外面還有一層綠色的纖維質(zhì)果皮包裹，自然的夏威夷果樹在一年中大多數(shù)時間，其花朵，果蕾，成熟的果實，都會同時的存在和生長。果實在每年三月到九月之間會成熟掉落到地上，收割機按時的來收集。

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