花菜也叫花椰菜，屬于十字花科蕓薹屬甘藍種，主要以花球為食，具有較高的營養(yǎng)價值。目前，我國花菜的種植分布還是十分廣泛的，但要想提高花菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，促進花菜生長發(fā)育。施肥環(huán)節(jié)一定要做好，那么最佳施肥時期是什么時候？要怎么施肥？一起來了解下吧。

花菜的施肥時期

1、基肥

整地時期，每畝可施3方農(nóng)家肥，15公斤過磷酸鈣，50公斤的草木灰用作基肥。對于缺硼的地塊，每畝可增施1公斤硼肥；對于早熟品種，基肥最好以速效氮肥為主。

2、追肥

花菜是一種喜肥蔬菜，在定植到收獲，一般需要追肥2-3次，才能滿足植株生長的需要。

（1）營養(yǎng)生長期：在花菜結(jié)球之前是花菜的營養(yǎng)生長時期，這時給花菜追肥氮肥為主，磷鉀肥為輔，每畝施氮肥10kg左右，硫酸鉀5-6kg。為結(jié)出優(yōu)質(zhì)花球打下基礎(chǔ)。

（2）結(jié)球前追肥：在花菜的營養(yǎng)生長后期，也就是結(jié)花球之前，要控制氮肥的使用，防止氮肥使用過多造成植株徒長，影響結(jié)球。此時追肥主要以磷、鉀肥為主。

（3）花菜現(xiàn)蕾期：一般每畝可施40公斤三元復(fù)合肥。等到花菜現(xiàn)蕾后，種植戶每畝可隨水追施18公斤的尿素。

（4）花菜花球形成期：花球形成初期，要增大追肥量，每畝施尿素10-15kg，磷酸鉀5-8kg。等到了中期還要再追一次肥料，但這次施肥要比花期形成初期少一些。

花菜的施肥方法

花菜基肥的施用方法是，先將有機肥與磷肥、中微量元素肥料一起堆漚一段時間后，或者磷肥、中微量元素肥料與商品有機肥充分混均勻，再結(jié)合整地撒施，翻入*中。速效無機肥如氮肥、鉀肥可于定植時穴施。

花菜追肥以速效肥為主。在花球形成前追肥的，可開溝施肥，也可于株旁挖穴施肥。施后蓋*、澆水。在花球形成后，難于開溝挖穴，可將肥料隨水沖施或者澆施。也可進行葉面施肥，如噴施0.5%尿素或0.4%磷酸二氫鉀等。

總的來說，種植花菜要想獲得好的產(chǎn)量，必須要有充分的養(yǎng)分需求保障，在施足基肥的前提下，適時追肥，在提質(zhì)增產(chǎn)的效果上非常明顯。

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