花菜又叫花椰菜，菜花等，屬于十字花科蔬菜，是營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，深受歡迎的常見蔬菜，在買花菜時，很多人喜歡買白凈的菜花，更受歡迎，而日常種植過程中，很多種植戶都會想讓花菜增白，那么花菜用什么藥會增白?下面一起來了解下。

花菜用什么藥會增白?

花菜增白，一般不會用藥，而是在花菜的直徑長到6-8厘米的時候，及時折下底部菜葉1—3張蓋住花球，過一段時間蓋葉枯黃再換菜葉蓋上，如果在花球生長期間，用下面的葉子蓋住時間過長不更換，容易造成花菜變的泛黃、或者黑。

另外在花球形成前，可噴用0.5%的尿素溶液或增產(chǎn)靈作葉面追肥1—2次。結(jié)球初期開始葉面噴施0.2%硼砂溶液2—3次，收獲前停止?jié)菜?。生長期間注意及時防治蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜紋夜蛾和霜霉病、黑腐病。

影響花菜顏色的因素有哪些?

1、溫度影響

菜花生育習(xí)性喜冷涼，屬半耐寒蔬菜，既不耐高溫干旱，也不耐霜凍，菜花的營養(yǎng)生長溫度可在8-24℃之間，而花球生育適溫為15-18℃之間，10℃以下花球生長緩慢，溫度高于25℃時，短縮的花薹，花枝迅速伸長，結(jié)出的花球小而且松散。

2、光照影響

菜花屬于喜光作物，合理的光照有利于花椰菜的健康生長，是提高產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素。相反，強光和弱光不利于產(chǎn)量和品質(zhì)的提升，在花菜生長的花球膨大期，陽光直射花球表面，導(dǎo)致花球先由白變黃，然后變青，直接影響花菜品質(zhì)。

3、微量元素

主要指硼，目前我國土壤酸化嚴(yán)重，硼被大量淋失，或施用過量石灰都易引起硼缺乏土壤干旱，有機肥施用少，也容易導(dǎo)致缺硼鉀肥施用過量，可抑制植株對硼的吸收。在高溫條件下植株生長加快，因硼在植株體內(nèi)移動性較差，往往不能及時，充分地分配到急需部位，也會造成植株局部花椰菜缺硼生長后期花椰菜缺硼的表現(xiàn)，花球周圍有明顯的黃斑。嚴(yán)重缺硼的花椰菜，表現(xiàn)為花序死亡，莖凹陷受損，根系短粗降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

以上就是關(guān)于花菜的種植介紹了，對于自己吃的沒必要要求太高、刻意變白，而如果使用增白藥劑，可能會有藥物殘留等，對其品質(zhì)有影響，因此還是不要使用了。

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