高鈣菜又名高鈣養(yǎng)心菜，養(yǎng)心草、費(fèi)菜等，形態(tài)優(yōu)美，口感清爽，藥食具佳，是新型的特菜品種，具有較高的種植前景。近年來，隨著大家對(duì)養(yǎng)生的重視，高鈣菜的市場(chǎng)需求較大，下面小編就來介紹一下高鈣菜的種植管理技術(shù)，我們一起來看看吧。

一、種植時(shí)間

高鈣菜的適應(yīng)力比較強(qiáng)，對(duì)土壤以及氣候的要求不高，所以它是一種一年四季均可種植的蔬菜，越冬的時(shí)候當(dāng)?shù)販爻^0攝氏度就可以不停地生長(zhǎng)。

二、種植方法

1、種子種植

每年的九月將種子成熟的果穗收回，然后進(jìn)行晾曬，脫粒，裝袋的操作，并且會(huì)放在陰涼處等待下一次種植。一般會(huì)在第二年的四月進(jìn)行播種，雖然高鈣菜一年四季都可以種植，但是四月的溫度以及氣候更適合種子的發(fā)芽。

將事先準(zhǔn)備好的種子均勻的播撒在育苗床上，建議按照行距15厘米，間距20厘米的密度進(jìn)行種植。當(dāng)種子播種好之后就需要澆水以及蓋草。等出苗率到達(dá)了10%后，就可以掀掉蓋草，然后進(jìn)行松*以及除草。

2、分根種植

可以在每年的春天將高鈣菜挖出，按根芽的數(shù)目，將高鈣菜分切成若干株，但需要注意的是每一株都需要帶有兩個(gè)以上的根芽。然后建議按照行距30厘米，間距15厘米的密度進(jìn)行種植。種植好之后將*蓋上之后需要壓實(shí)。

3、扦插種植

高鈣菜的扦插一般在夏季進(jìn)行，一般會(huì)挑選生長(zhǎng)比較粗壯的嫩枝，將它截成10-15厘米的莖段，將它插在插床上即可。但是需要經(jīng)常澆水，保持土壤的濕潤(rùn)，一般15-20天內(nèi)就會(huì)成活。

三、田間管理

1、澆水

高鈣菜定植后澆水要適量，干了就澆，一次性要澆透。雨季注意排水。

2、施肥

定植前要施好底肥，定植后要做到少施、勤施，即每次追肥量要少，追肥次數(shù)要勤。一般每月追1次肥，肥料最好用花卉專用有機(jī)顆粒肥。每次采收幼嫩莖葉后都要追施1次肥，以促進(jìn)分枝，提高高鈣菜產(chǎn)量。

3、中耕除草

一年中要中耕除草數(shù)次，苗期除草要求除草除盡。每年越冬前、早春返青前及每次刈割以后都要集中松*、除草。

以上就是高鈣菜的種植管理技術(shù)，高鈣菜易種易管、產(chǎn)量高、收益好、見效快，待長(zhǎng)至25至35厘米時(shí)，就可以像割韭菜一樣收割，每?jī)蓚€(gè)半月左右，又可采收10至15厘米長(zhǎng)的嫩莖葉。

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