一般來(lái)說(shuō)在辣椒進(jìn)入生長(zhǎng)期后，辣椒的側(cè)枝數(shù)量也會(huì)迅速增多，導(dǎo)致后期田間郁閉情況嚴(yán)重，而為了保證辣椒正常生長(zhǎng)，就需要整枝打杈，以保證辣椒果實(shí)的正常生長(zhǎng)。下面具體學(xué)習(xí)了解下辣椒整枝打杈的作用和方法。

一、整枝打杈的作用

辣椒上下部位的分枝，結(jié)果能力有所差異，一般第一二級(jí)的分枝結(jié)果能力強(qiáng)，之后分枝會(huì)隨著分枝數(shù)量增加，結(jié)果能力逐步下降。所以可以疏除多余的分枝，使得營(yíng)養(yǎng)集中于結(jié)果枝，滿(mǎn)足結(jié)果枝的營(yíng)養(yǎng)需求，能顯著的提高整個(gè)植株的結(jié)果率。如果這些細(xì)弱枝不及時(shí)去除的話(huà)，還會(huì)消耗大量的養(yǎng)分，這樣也是不利于提高生產(chǎn)效率的。在疏除無(wú)用枝條后，還能增加植株的通透性，這對(duì)果實(shí)著色、增加光澤等十分必要，在光照充足是，果實(shí)鮮艷有光澤，商品性?xún)r(jià)高，反之果實(shí)著色淺、色暗，商品性狀差。

二、整枝打杈的方法

1.三主枝整枝打杈

這種方法適用于大果型品種，經(jīng)過(guò)整枝后能減少株型、增加栽種密度，有利于果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育和果實(shí)著色。方法是在坐果時(shí)留下3個(gè)方位好、枝粗壯的一級(jí)分枝，其余同級(jí)枝條從基部剪除，每個(gè)主枝上可留2個(gè)分枝角度和方位好的二級(jí)分枝，其余的同級(jí)枝從基部抹除。

2.四主枝整枝打杈法

這種方法適用于角椒和多數(shù)甜椒品種，能使得植株生長(zhǎng)期延長(zhǎng)，根系粗壯發(fā)達(dá)，早期產(chǎn)量高，但是也有一定的缺點(diǎn)，就是通透性會(huì)受到一定影響。和三主枝整枝打杈有些類(lèi)似，坐果時(shí)，選留4個(gè)生長(zhǎng)粗壯、方位好的枝作為主枝，其余同級(jí)枝從基部剪除，再在每個(gè)主枝留1-2個(gè)枝，其余同級(jí)枝疏除。

3.多主枝整枝打杈法

這種方法適用于牛角椒和羊角椒品種，能使其結(jié)果較多，根系發(fā)達(dá)，植株生長(zhǎng)好，產(chǎn)量高，但是也會(huì)造成通透性較差，早期產(chǎn)量低。在坐果時(shí)選留5-6個(gè)位置不同，但粗壯、方位好的枝作為主枝，其余同級(jí)枝剪除，每個(gè)主枝留1-2枝作為結(jié)果枝，其余枝條及早疏除。

4.不規(guī)則整枝打杈法

這種方法適用于羊角椒品種和露地、早熟栽培的辣椒，當(dāng)植株上的側(cè)枝生長(zhǎng)到15-18厘米時(shí)，剪除門(mén)椒以下的側(cè)枝。結(jié)果后再根據(jù)植株長(zhǎng)勢(shì)、田間通透性、結(jié)果情況等疏除一部分過(guò)密、光照差、長(zhǎng)勢(shì)弱的枝。

辣椒的打杈原則是去弱不去強(qiáng)。即把細(xì)弱的主枝去除，保留壯旺的主枝。綜上大家可以結(jié)合自家種植的辣椒具體品種來(lái)參考。

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