1、播前準備：胡麻不宜連茬，合理輪作，可選谷類、玉米、小麥、豆類、馬鈴薯作物為前茬。胡麻籽粒小，頂土力較弱，秋季深翻耕深要達到20厘米以上，播前要精細整地，做到深耕細耱，地面平整，土塊細碎。結合整地畝施農家肥2000-3000公斤、尿素10公斤、過磷酸鈣50公斤。

2、播種：一般在3月中下旬至4月上旬，應適期早播，充分利用春季地墑，有利于苗全、苗壯。提倡耬播，推廣機播，播種深度2.5～4厘米為宜;一般在土壤墑情良好時，覆土以2.5～3厘米為宜，如果土壤墑情較差，覆土可稍深些，但不宜超過4厘米，否則會嚴重影響出苗率，畝播量一般2.5～3.5公斤，畝保苗25～30萬株。

3、田間管理

3.1苗期(4月上旬-5月中下旬)：苗高10厘米左右時，結合除草進行中耕，以3～6厘米為宜。

3.2現(xiàn)蕾期(6月上中旬)

3.2.1追肥：胡麻現(xiàn)蕾期要及時追肥、深鋤，一般追施硫銨10-15公斤或尿素5公斤。

3.2.2中耕除草：現(xiàn)蕾時進行第二次中耕除草。

3.2.3：灌水：灌水的關鍵時期是現(xiàn)蕾前后2次水，灌頭水要充足，使胡麻進入快速生長期。

3.3花期(6月中下旬-7月上中旬)：開花期初灌水一次，以促進多分枝, 多開花。后期也可噴施葉面肥可有效增產。

3.4灌漿期(7月中下旬-8月上中旬)：視苗情可進行葉面噴肥。

4、病蟲害防治

4.1主要病害防治：播前用種子重量0.3%的50%多菌靈拌種可有效防治胡麻主要田間病害。炭疽病可用多?福可濕性粉劑或甲基硫菌靈懸浮劑、甲基托布津可濕性粉劑等防治;枯萎病可用殺毒礬可濕性粉劑、除銹靈乳油防治;立枯病、白粉病用甲基托布津可濕性粉劑、代森錳鋅可濕性粉劑防治;銹病可用萎銹靈乳劑或代森錳鋅可濕性粉劑、粉銹寧可濕性粉劑防治;菌核病可用甲基硫菌靈可濕性粉劑、多菌靈可濕性粉劑防治。

4.2主要蟲害防治：地下害蟲播前用辛硫磷摻細土撒于處理土壤或用辛硫磷乳油拌種;蚜蟲可用吡蟲啉、銳勁特或抗蚜威防治;夜蛾和粘蟲可用功夫乳油、辛硫磷、吡蟲啉乳油等藥劑防治;白粉虱可用滅螨猛、天王星乳油、氯氟氰菊酯等防治;斑潛蠅可用毒死蜱、吡蟲啉、斑潛凈等藥劑防治。

5、收獲：胡麻收獲的適宜期為黃熟期，即當75%的蒴果和莖稈變黃，下部子葉脫落，種子變硬時進行收獲。收獲前應拔除結籽的雜草和蕓芥等，留種田還應拔去雜株，以保證種子質量，收獲后及時晾曬脫粒。