油麥菜是很受大家歡迎的蔬菜，因為其在生長過程中很少受到害蟲的危害，所以也很少打殺蟲劑，可以說是無污染蔬菜，而且油麥菜含大量維生素和大量鈣、鐵元素，在市場上也受到許多人的青睞。然而關(guān)于如何種好油麥菜，也是需要講究方法的。那么種植過程中油麥菜要如何進(jìn)行收割與追肥？種植有什么禁忌？下面一起來了解一下。

油麥菜如何進(jìn)行收割與追肥？

至于說油麥菜如何進(jìn)行收割，其實方法也相對簡單，直接用手掰下來即可。不過我們可以考慮下，收割的油麥菜是自己吃還是準(zhǔn)備進(jìn)行販賣，如果是自己吃的話可以提前收割，因為那個時候的葉子不僅鮮嫩，而且口感好，若是販賣，可以在15-20葉的時候進(jìn)行收割，因為這個時候葉子賣相好，能帶來不小的經(jīng)濟收益。不過油麥菜不宜過晚收割，過晚收割葉子會老化影響正常食用。

油麥菜生長期間水肥管理必須要單位，因為其生長過程中需要消耗大量養(yǎng)分，在正常施足底肥的情況下，還要配合追肥。正?？稍谟望湶碎L出5-6葉時進(jìn)行第一次施肥;而且在油麥菜長至20cm厘米的時候進(jìn)行第二次施肥;最后一次最好的催長肥要放在油麥菜可以豐收的時候。

當(dāng)然在油麥菜活棵至采收期間，要結(jié)合噴水追施葉面肥2-3次，一般用0.2%磷酸二氫鉀或0.2%的尿素溶液噴灑即可。也可在油麥菜采收之后，且待油麥菜的傷口曬干之后，再施一次腐熟的有機肥，主要為了促進(jìn)新葉萌發(fā)，可以進(jìn)行第二茬采收，這樣就可以和收割空心菜一樣，掐斷了后再生。

油麥菜有哪些種植禁忌？

1、注意溫度

棚室種植油麥菜會在播種之后覆蓋一層薄膜，要隨時注意溫度變化，正常可在幼苗大致齊整的時候揭掉薄膜，以免高溫造成幼苗燒傷的現(xiàn)象。

2、合理密植

種植油麥菜要合理的確定株距和行距，因為合理的株距和行距，不僅為后期高產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)，而且還可以減少病害和蟲害的發(fā)生。

3、適時收割

若規(guī)模種植油麥菜，那么就必須要及時收割。收割太晚容易使葉片變老，影響經(jīng)濟收益。

4、病蟲防治

雖說油麥菜很少受到蟲害的侵略，但是人要及時防止各種病蟲的危害。例如潛葉蠅、蚜蟲、霜霉病、灰霉病等。

以上便是種植油麥菜如何進(jìn)行收割與追隨的一些方法。不過要想油麥菜種植技術(shù)，不僅要加強田間各方面管理，而且還要選擇合適的品種等，這樣才能保證油麥菜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

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