無土栽培是一種新興的栽培技術，它讓植物根系不通過土壤而直接接觸到營養(yǎng)液，并減少了肥料的投入，它的種植方法簡單，很適合葉子類蔬菜的栽培種植。今天就來說說空心菜的無土栽培技術，一起來看下。

一、栽培種植前的準備工作

我們一般用栽培槽進行無土栽培，栽培槽高約25-30厘米，寬50厘米，槽距約70厘米，最好是南北走向，且宜北高南低。

栽培基質可以用菇渣、爐渣按1∶1-1.5的比例混合，在1立方米混合基質中再加入消毒后的膨化雞糞10千克和三元復合肥2千克，也可用細沙、草炭、蛭石、有機肥按照2∶1∶1∶2的比例混配成復合基質，選用有機肥最好是用雞糞、羊糞等。在栽培槽中鋪設沙子，厚度約5厘米左右，再將混合均勻的基質裝入栽培槽中并整平，用大水澆透基質。等水分完全下滲后，再覆蓋薄膜約10-15天左右，有利于肥料分解完全。

二、空心菜的播種種植工作

1、浸種催芽

空心菜種子在播種前需用約50-60℃的熱水浸種30分鐘，再用清水浸種24小時，浸種后撈出洗凈，并在30℃溫度條件下進行催芽。催芽期間可以每天用溫水沖洗1次，大約5-7天種子露白后即可播種。

2、基質配比

空心菜用來育苗的穴盤規(guī)格，我們一般會選用72孔或128孔的?；|最好是使用草炭、蛭石或珍珠巖等輕型基質，因為這類基質的比重小，保水透氣性好，適合空心菜的無土栽培。

采用輕型基質育苗時基質的配制比例一般為草炭∶蛭石∶腐熟有機肥=2∶1∶1。需要注意的是，基質必須進行殺蟲滅菌，以培育無病壯苗。我們一般以1立方米基質用50%多菌靈水粉劑和辛硫磷乳油各150克為宜。

3、播種覆蓋

播種時把育苗基質裝在穴盤內(nèi)，并刮除多余的基質，然后再澆透基質，等水分下滲后播種。播種后要覆蓋1層蛭石，并用薄膜覆蓋保濕，出苗后再及時揭除薄膜，以利于透風透光。

4、適宜溫度

白天溫度最好是保持在25℃左右，夜間保持在10℃以上即可。整個育苗期間，要保持育苗基質始終處于濕潤的狀態(tài)。

5、施肥定植

等到空心菜苗高約5-7厘米左右時，噴施1次葉面肥，葉面肥可以用濃度為0.2%尿素或磷酸二氫鉀?？招牟嗣玳L到約10-15厘米左右時即可定植。

三、無土栽培空心菜時需要注意的其他事項

1、定植行距

空心菜定植時的株行距約為15厘米×15厘米，定植時間一般在下午進行，將幼苗植入基質中，適當深埋2-3節(jié)，然后澆透水?；|栽培空心菜幾乎不經(jīng)過緩苗，很快就會進入正常的生長狀態(tài)。

2、采收追肥

空心菜定植后，可連續(xù)采收多次，并在每次采收后，及時追肥，才能取得持續(xù)的高產(chǎn)，每次追施可以追施尿素約2-4千克左右。空心菜喜濕，需水量較大，要始終保持濕潤狀態(tài)，一般情況下，在采收期間，約4-5天左右澆水1次。

3、病蟲害防治

無土栽培的空心菜病蟲害比較輕，主要防治猝倒病、莖腐病、白銹病、白粉虱、蝸牛、菜青蟲、紅蜘蛛、蝗蟲、蚜蟲、豆蛾等，一般只需要采用物理誘殺及防蟲網(wǎng)防止害蟲的傳播方式進行滅蟲即可，盡量減少不必要的藥物使用。

空心菜無土栽培，很適合我們在家里陽臺上栽種，方法簡單易學，種植出來的菜干凈、衛(wèi)生、無農(nóng)藥殘留，可以放心大膽的吃。

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