枸杞是我國特有的藥食兩用植物，富含多種對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)，能夠提高人體免疫力，降低疾病出現(xiàn)的概率。隨著最近幾年消費(fèi)者對枸杞需求量的持續(xù)增加，枸杞的種植面積有了成倍的增長，創(chuàng)造出了極高的經(jīng)濟(jì)價值和效益，但枸杞種植過程中的產(chǎn)量較低、質(zhì)量參差不齊仍影響著枸杞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

一、枸杞對生長環(huán)境的要求

在枸杞種植過程中需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶嶋H情況進(jìn)行管理，具體需考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?氣溫和降水)、土壤情況、病害的發(fā)生情況等因素，日常的管理中需要對田塊中的有害因素做好檢測，同時需要及時的進(jìn)行反饋和解決。

1、水分

水在枸杞的生長過程中起到了至關(guān)重要的作用，枸杞缺水有可能會導(dǎo)致樹勢生長弱、枝條生長相對緩慢，甚至有可能會導(dǎo)致落花落果問題。從枸杞的結(jié)構(gòu)上來看，其根系非常的發(fā)達(dá)，能夠觸達(dá)吸收到較深土層的水分，且等葉面的葉片結(jié)構(gòu)能夠有效控制枸杞水分蒸發(fā)的速度。

水分在枸杞的生長中的作用主要表現(xiàn)在兩個方面：一是能夠促進(jìn)枸杞在生長過程中的光合作用的進(jìn)行；二是能夠充當(dāng)各種有機(jī)物質(zhì)的溶劑，無機(jī)鹽能夠更加方便的運(yùn)送到枸杞樹的不同冠層。

2、溫度

枸杞具有較高的耐寒性，能夠在零下的生長環(huán)境下正常生長。枸杞對溫度的要求主要體現(xiàn)在兩個方面：一是枸杞在展葉這個生長階段的時候晝夜溫差要大，晝夜溫差大能夠有利于枸杞生長過程中獲得充足的營養(yǎng)成分，促使枸杞能夠積累更多的糖分；二是枸杞在整年的生長過程中有效積溫能夠達(dá)到10℃以上，有效積溫越高枸杞的生長周期就會越長，高產(chǎn)的概率也會有所提高。適宜的溫度是枸杞生長的必要條件，溫度過高或者過低都有可能導(dǎo)致產(chǎn)量受到較大影響。

3、光照

枸杞相比其它農(nóng)作物對光照的要求會比較高，其是屬于強(qiáng)陽光性的樹種。光照對枸杞生長的作用主要體現(xiàn)在兩個方面：一是光照時間的長短和強(qiáng)度會影響到枸杞光合作用的效率，不利于枸杞的生長和發(fā)育；二是光照會影響可溶性固型物的含量，光照時間越長可溶性固形物含量就會越高。枸杞種植過程中需要結(jié)合具體情況來進(jìn)行合理密植，合理密植能夠增加枸杞植株的可溶性物質(zhì)，從而促使產(chǎn)量和質(zhì)量都得到較大提高。

二、枸杞高產(chǎn)種植技術(shù)

1、水肥管理

在枸杞的生長期內(nèi)至少需要澆十次水才能夠滿足基本的生長需求，澆水需要遵循為“頭水大，二水滿，三水緩”的原則。枸杞在不同的生長階段需要使用不同的澆水策略，在枸杞進(jìn)入采果期以后每摘一次果就需要澆一次水，進(jìn)入10月后需要減少澆水的次數(shù)，且在枸杞越冬前需澆好越冬水。

枸杞施肥可以分為基肥、追肥、葉面肥三種不同類型，不同類型的肥料需要掌握的施肥技巧有所區(qū)別，具體如下：一是基肥的選擇應(yīng)該以腐熟的糞肥和有機(jī)肥為主，且基肥要深施，深度在植株30cm處即可；二是在枸杞的開花坐果期需要追肥3次，時間主要集中在5月至7月，施肥量需要根據(jù)長勢來確定；三是枸杞的生長期內(nèi)若出現(xiàn)葉面干枯顯黑的特征，種植戶就需要噴施葉面肥來保證枸杞生長的營養(yǎng)物質(zhì)均衡。在枸杞的水肥管理過程中需要將水和肥料搭配使用，單一水肥管理措施的采取效果相對較小。

2、病蟲害防治

枸杞種植生長過程中遇到的蟲害類型是比較多的，比如蚜蟲、瓢蟲和螨蟲等都是常見的蟲害。針對以上蟲害需要結(jié)合蟲害的嚴(yán)重程度決定解決措施，一般情況下使用20%的殺蟲菊酯2000倍-2500液就能夠?qū)οx害做到比較好的控制。枸杞的病害主要包括流膠病和白粉病，流膠病出現(xiàn)以后需要立刻將病害處刮去，且要涂抹2%的硫酸銅進(jìn)行消毒；白粉病的初期只要使用2%農(nóng)抗120水劑150倍液噴霧在病患處噴施就能夠降低其對枸杞生長的影響。

3、枸杞的整形和修剪

枸杞樹的生長速度極快，如不及時的修剪搭理就有可能導(dǎo)致樹形受到影響，甚至?xí)绊懙秸w產(chǎn)量。在枸杞一年的生長期內(nèi)可將其修剪分為春剪、夏剪和秋剪，主要作用體現(xiàn)在以下幾個方面：春剪的主要目的是剪掉干枯的樹枝，從而促進(jìn)新梢的生長和萌發(fā)，提高枸杞果實的產(chǎn)量;夏剪的主要目的在于剪掉無用的枝條，避免無用枝條生長過快消耗養(yǎng)分；秋剪的主要目的在剪掉衰老樹枝，對樹冠進(jìn)行必要的整形和修剪，改善枸杞樹的通風(fēng)通光條件。修剪枸杞樹的根本目的在于提高產(chǎn)量，是否需要修剪需要結(jié)合具體的情況進(jìn)行選擇。

枸杞被人們當(dāng)成主要的經(jīng)濟(jì)作物來種植，給很多貧困地區(qū)的百姓都創(chuàng)造出了較高的收益。在種植枸杞過程中想要真正的高產(chǎn)高質(zhì)需要注意的事項會非常多。隨著人們對身體健康的重視，枸杞的市場需求量會越來越大，種植戶可適當(dāng)?shù)臄U(kuò)大枸杞的種植規(guī)模。

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