山姜是一種多年生草本植物，其花、果實(shí)鮮紅，是一種很好的觀花、觀果植物，有著廣泛的園林應(yīng)用價(jià)值。同時(shí)，山姜也可以作為藥材使用，目前在亞熱帶地區(qū)分布較多。那么山姜要怎么種植好？一起來了解下吧。

1、選地整地

選擇溫暖濕潤(rùn)環(huán)境條件的地塊進(jìn)行種植，土壤以質(zhì)地疏松，保水力好的壤土或砂質(zhì)壤土為宜。于播前進(jìn)行土壤耕翻，耙細(xì)整平，作畦，整地時(shí)，畝施入2000-2500千克的腐熟農(nóng)家肥作基肥。

2、種子處理

選擇優(yōu)質(zhì)姜種，然后進(jìn)行曬姜困姜。氣溫回暖后，選擇晴天曬種1-2d；再把姜塊放置在室內(nèi)堆放3-4d，姜堆上蓋上稻草，進(jìn)行困姜，促進(jìn)種姜內(nèi)養(yǎng)分分解。經(jīng)過2-3次反復(fù)困姜曬姜，才可進(jìn)行催芽播種。

3、適時(shí)播種

一般可于4月中下旬進(jìn)行播種，方法可用分株繁殖法，結(jié)合采挖，把老株分成數(shù)篼，每篼留地上莖3-4根，按行株距50cm×40cm開穴，每穴栽1篼，填*，淋水。

4、移栽定植

出苗后2個(gè)月左右、當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2片約4厘米的葉片后，及時(shí)移栽至有散射光的疏林下，株行距50厘米×50厘米，栽后覆*壓實(shí)，澆足定根水。

5、田間管理

移栽成活后，進(jìn)行少量多次薄施腐熟豆餅肥。每月1-2次，9約進(jìn)行追肥，翌年4約在施肥。山姜實(shí)生苗可在定植后1年半，老株分兜苗可在定植后1年長(zhǎng)成株型良好、具有觀賞價(jià)值的株叢。

6、適時(shí)采收

山姜適宜采收的時(shí)間一般在霜凍來臨之前，即9月初到10月中旬左右。采收時(shí)注意徹底清除地上的姜蔓，然后順壟采挖。采收后也要及時(shí)除去泥土，就地修整，稍晾后除去根毛，入庫(kù)保鮮，裝箱待售。

總的來說，山姜觀賞性較強(qiáng)，既可室外園林栽培，又可用作室內(nèi)點(diǎn)綴。而且山姜的藥用價(jià)值也很不錯(cuò)，具有較好的種植前景。建議大家在種植之前，一定要先做好選地選種及種子處理等工作，有利于提升成活率。

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