甘藍(lán)是由多層葉子包裹住的，待成熟后就像一個(gè)球狀，甘藍(lán)又叫做包菜、大頭菜、蓮花白，在我國(guó)很多地區(qū)都有種植，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)，耐寒性和耐熱性也很高，再加上甘藍(lán)的產(chǎn)量高、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高等優(yōu)點(diǎn)，幾乎每家都會(huì)種植一些，下面來(lái)說(shuō)說(shuō)春甘藍(lán)應(yīng)該如何種植才能高產(chǎn)。

1、選擇優(yōu)良的品種

春天的溫度普遍都比較低，有些地區(qū)還會(huì)出現(xiàn)倒春寒氣候，因此在選擇春甘藍(lán)品種時(shí)一定要選擇耐低溫的品種，同時(shí)抗病性還要高，抗病性高的品種日后產(chǎn)生病害的概率就會(huì)降低。目前市場(chǎng)甘藍(lán)的品種還是蠻多的，像紫甘藍(lán)、扁形甘藍(lán)、羽衣甘藍(lán)等，但不管選擇哪種品種都應(yīng)考慮到當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，這樣種出的甘藍(lán)產(chǎn)量和質(zhì)量才會(huì)更上一層樓。

2、適時(shí)播種

春甘藍(lán)播種的時(shí)間通常為年末和年初，也就是12月底和1月初左右，春甘藍(lán)的特性為春化農(nóng)作物，所以播種的時(shí)間不能太早，如何太早在低溫下會(huì)甘藍(lán)抽薹時(shí)間會(huì)提前，抽薹提前那么它的產(chǎn)量和質(zhì)量就會(huì)直接受到影響，當(dāng)然有些地區(qū)有些溫差，因此具體種植時(shí)間要根據(jù)品種和當(dāng)?shù)貧夂蚨ā?/p>

3、正確育苗、播種

1)準(zhǔn)備苗床。在播種春甘藍(lán)之前要先準(zhǔn)備好苗床，苗床的土壤要選擇肥沃、土質(zhì)疏松的，同時(shí)在拌土?xí)r要加入適量的有機(jī)肥或是農(nóng)家肥，但在使用農(nóng)家肥時(shí)要先腐爛，沒(méi)有腐爛的牲畜糞便在日后發(fā)酵時(shí)會(huì)產(chǎn)生熱量，這種熱量會(huì)引起到春甘藍(lán)的出苗，因此一定要先腐熟。其次土壤還可以用借助藥物進(jìn)行殺菌，然后再進(jìn)行深翻鋪平。

2)浸種。春甘藍(lán)在播種前要先浸種，沒(méi)有浸過(guò)的種子它比較干，如不浸種會(huì)影響到后續(xù)發(fā)芽的時(shí)間。春甘藍(lán)種子浸種用18攝氏度左右的溫度進(jìn)行浸泡，時(shí)間兩個(gè)小時(shí)即可。

3)催芽。浸種完成后用百菌靈進(jìn)行拌種，攪拌要均勻保證各面都沾到藥物，然后用浸濕的紗布包裹起來(lái)并放在15攝氏度到18攝氏度環(huán)境下催芽，催芽的過(guò)程中要澆水保證紗布濕潤(rùn)。

4)播種。春甘藍(lán)播種的時(shí)間要選擇在晴朗的上午，首先苗床要澆入適量的底水，當(dāng)苗床濕潤(rùn)后在把種子均勻地撒在苗床上面，接著在種子的表層覆蓋一層薄薄的細(xì)土。播種完成后苗床的表面還應(yīng)用薄膜進(jìn)行覆蓋，薄膜可以達(dá)到保溫效果，使得出苗更快。

4、苗期管理

1)適宜的溫度。春甘藍(lán)在出苗前盡量不要通風(fēng)，待出苗完全再進(jìn)行通風(fēng)。其次還應(yīng)保證一個(gè)適宜的溫度，比如白天的溫度要保證在20攝氏度到25攝氏度之間，晚上的溫度要保證在10攝氏度到16攝氏度之間。當(dāng)苗床完全后白天的溫度可以降低些，18攝氏度到20攝氏度之間，晚上的溫度要控制在10攝氏度到12攝氏度之間。

2)煉苗。春甘藍(lán)苗長(zhǎng)出5片葉子后可以進(jìn)行煉苗，比如定時(shí)通風(fēng)。煉苗不僅可以防止它提前抽薹，同時(shí)還能增強(qiáng)植株的耐寒性。

3)間苗。如果春甘藍(lán)長(zhǎng)得過(guò)密那么要及時(shí)采取間苗措施，防止密苗造成徒生長(zhǎng)現(xiàn)象。比如當(dāng)苗長(zhǎng)出3片葉子后就要進(jìn)行間苗，間苗對(duì)象主要是那些長(zhǎng)勢(shì)不佳、黃、枯等的劣勢(shì)苗，間苗完成后要及時(shí)通風(fēng)，增強(qiáng)它的適應(yīng)能力。

5、整地種植

春甘藍(lán)的適應(yīng)能力雖然比較高，但是在選擇土壤時(shí)還是要選擇肥沃、排水設(shè)施良好的地塊，同時(shí)還應(yīng)避免輪作，輪作的種植地日后產(chǎn)生病害的概率會(huì)增加不少。其次在種植前要先土壤進(jìn)行深翻，比如把土壤中的雜草清理干凈，深翻后可以讓土壤在強(qiáng)光中暴曬，使得土壤中的病菌降低。暴曬完成后施入適量的有機(jī)肥或農(nóng)家肥攪拌均勻，也可以撒一些草木灰起到殺菌效果。

6、合理密植

如果種植地的土壤溫度在5攝氏度以上方可種植，種植的時(shí)間一般為上午。在給春甘藍(lán)起苗時(shí)一定要把根系中的土壤保留好，使其更快適應(yīng)移栽后的環(huán)境。在移栽的過(guò)程中要注意密度，一般來(lái)說(shuō)667m2可以種植五千到六千的春甘藍(lán)。

7、田間管理

1)蓮座期。春甘藍(lán)蓮座期在施入基肥的同時(shí)還應(yīng)施些氮肥，或者是硫酸銨以及碳酸氫銨，施入肥料的同時(shí)還可以噴灑藥物，比如氨基酸類的藥物，該藥物可以提高植株的適應(yīng)能力，使其更加的抗寒。

2)蹲苗。春甘藍(lán)種植地的土壤比較干時(shí)那么就可以進(jìn)行中耕和蹲苗，蹲苗的時(shí)間根據(jù)品種的不同而不同，如果它的蓮座期短那么它的蹲苗時(shí)間也短。春甘藍(lán)結(jié)束蹲苗的情況為葉子上出現(xiàn)蠟粉，同時(shí)它的心開(kāi)始結(jié)球的時(shí)候就要停止蹲苗，蹲苗后肥水要跟上去，使其后續(xù)結(jié)球更加緊實(shí)。

3)結(jié)球期。當(dāng)春甘藍(lán)進(jìn)入到結(jié)球期時(shí)，該階段的肥水需求比較大，因此要注意肥水的管理。在給其澆水時(shí)可以使用高氮高鉀肥，一畝春甘藍(lán)地可以使用45斤左右，也可以給葉片噴灑氨基酸之類的高效藥物，使其光合作用增強(qiáng)。

8、適時(shí)采摘

春甘藍(lán)采摘可以按它的葉球，如何葉球比較嚴(yán)實(shí)那么就說(shuō)明可以進(jìn)行采摘了，通常情況下春甘藍(lán)從移栽后到采收的時(shí)間為五十天到六十天左右。

春甘藍(lán)種植要想高產(chǎn)必須考慮到多方面的因素，比如土壤、溫度、濕度等，同時(shí)還應(yīng)注意后期的田間管理，管理到位它的產(chǎn)量和質(zhì)量才高。

以上就是春季甘藍(lán)的種植方法，春甘蘭容易栽培，品質(zhì)佳，上市早，種植效益較高，是早春的主要蔬菜產(chǎn)品之一。在栽培中，首先要選擇合適的品種育苗壯苗，定植后根據(jù)甘藍(lán)不同的生長(zhǎng)時(shí)期，科學(xué)進(jìn)行田間管理，春甘藍(lán)才會(huì)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

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