茶園科學(xué)管理技術(shù)
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茶園的春季管理,直接影響到春茶的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。為奪取茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),促進(jìn)茶樹早萌芽、早開采、增加開采開摘批次等,茶農(nóng)朋友應(yīng)該做到“五個(gè)早”。
1、早修整樹冠。經(jīng)過采摘多年的茶樹;樹冠生長枝一般都較細(xì)弱,“雞爪枝”較多,影響茶樹養(yǎng)分的供給和新梢枝的生長。因此,要在驚蟄至春分春芽萌發(fā)前進(jìn)行修整,剪去蓬面“雞爪枝”、“枯死枝”,一般剪去5-7厘米。凍害嚴(yán)重的茶園要進(jìn)行重修剪,剪去8-10厘米。幼齡茶園進(jìn)行定型修剪,修剪整枝均要平整好茶樹冠面,促進(jìn)發(fā)芽整齊,平衡生長。
2、早施催芽肥。當(dāng)氣溫穩(wěn)定在10℃以上,茶樹根系開始萌動時(shí),要抓緊在驚蟄前后施催芽肥。催芽肥一般以氮、磷、鉀復(fù)合肥或速效性化肥施在茶樹根部周圍為主,并可適當(dāng)進(jìn)行葉面施肥。據(jù)測定,每畝產(chǎn)干茶100公斤的茶園,全年應(yīng)施氮、磷、鉀的比例以15∶5∶5.7為宜,為使春茶萌發(fā)整齊,增加芽重,應(yīng)在春芽發(fā)芽前用 0.3%磷酸二氫鉀溶液進(jìn)行葉面噴施,以利春茶高產(chǎn)。
3、早開溝防漬。春季氣溫逐漸回升,雨水也逐漸增多。此時(shí)如果茶園積水多,園地濕,則不利于茶樹生長,影響茶樹萌發(fā)。因此,不論是平地還是坡地茶園,都應(yīng)早開溝排水防漬害,以確保茶樹根系正常生長發(fā)育。
4、早中耕松土。早中耕松土可增強(qiáng)茶樹根系活力,對多發(fā)茶芽有明顯效果。一般茶園宜在驚蟄前后進(jìn)行中耕松土,尤其是春季雨水較多的地區(qū),要注意防止茶園因土松而造成水土流失。同時(shí),應(yīng)結(jié)合中耕將雜草、落葉翻入土內(nèi),以減少蟲口基數(shù)。
5、早防治蟲害。春茶采摘期,正值蚜蟲、茶毛蟲、黑刺粉虱等蟲害發(fā)生初期,應(yīng)抓緊在春分后清明前用40%樂果乳劑1000-1500倍液或用20%殺滅菊酯2000-3000倍液進(jìn)行噴霧防治,把蟲害消滅在初發(fā)期。
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