螃蟹很多人都愛(ài)吃，而且品種眾多，像目前開(kāi)殼見(jiàn)黃、豐腴肥美的“六月黃”螃蟹陸陸續(xù)續(xù)都已上市了。那么軟殼蟹是什么品種的蟹？怎樣管理好？一起來(lái)了解下吧。

軟殼蟹是什么品種的蟹？

軟殼蟹并不是一個(gè)什么蟹的品種，也不是用什么化學(xué)藥品把蟹殼泡軟。軟殼蟹指的是蟹褪殼后不久的一個(gè)短暫形態(tài)，而新的外殼會(huì)在脫殼的數(shù)小時(shí)后接觸到水而逐漸變硬。

螃蟹褪殼時(shí)怎樣管理好？

1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

螃蟹褪殼時(shí)，不僅要投含有脫殼素的配合飼料，力求同步脫殼，而且必須增加動(dòng)物性餌料的數(shù)量，使動(dòng)物性餌料比例占投餌總量的1/2以上，保持餌料的喜食和充足，補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)，以避免殘食軟殼蟹。

2、水位控制

螃蟹蛻殼期間，需保持水位穩(wěn)定，一般不需換水。同時(shí)透明度也應(yīng)控制在20-30公分左右。適當(dāng)?shù)乃粭l件，一方面可以預(yù)防青苔爆發(fā)，另一方面在光照下水溫升高較快有利于螃蟹攝食。

3、消毒防病

發(fā)現(xiàn)個(gè)別河蟹已蛻殼，可潑灑生石灰，每畝用生石灰7.5-12.5公斤，加水化漿后，全池潑灑。脫殼結(jié)束后，也要及時(shí)使用碘制劑進(jìn)行消毒殺菌（“聚維康”），主要是減少后續(xù)的病原菌感染。

4、加強(qiáng)巡塘

堅(jiān)持早中晚巡塘，發(fā)現(xiàn)水草上脫殼蟹、中午螃蟹在池邊較多脫殼等河蟹脫殼不正常情況，極可能水中溶氧不足，要針對(duì)性采取措施，確保螃蟹順利脫殼。

5、注意事項(xiàng)

（1）補(bǔ)鈣：螃蟹剛開(kāi)始始蛻殼的時(shí)候用補(bǔ)鈣素補(bǔ)充水體中的鈣含量。

（2）謹(jǐn)慎用藥：蛻殼高峰期不能使用一些刺激性大的藥物，如：戊二醛、二氧化氯、氯制劑等。

（3）防止應(yīng)激：注意天氣變化，及時(shí)做好抗應(yīng)激和缺氧的預(yù)防?？啥鄠湟恍┛箲?yīng)激藥物，如增氧片，底改等。

總的來(lái)說(shuō)，軟殼蟹并不是一個(gè)品種，而是螃蟹在脫殼生長(zhǎng)過(guò)程中的一種狀態(tài)。但要注意的是，脫完殼的螃蟹身體比較虛弱，要及時(shí)做好營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充等管理工作，避免影響后續(xù)生長(zhǎng)。

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