紫美人蘿卜又叫做鳳梨蘿卜，是一種新型水果蘿卜，因果皮和果肉都是紫色的，口感酥脆，水分充足，清脆爽口，好看又好吃，市場暢銷。下面一起來了解紫美人蘿卜的種植技術(shù)。

1、起壟栽培

紫美人蘿卜是起壟栽培，要起高壟，把蘿卜種在壟上面，再結(jié)合滴灌技術(shù)進(jìn)行澆水，這樣就能營造蓬松的土壤環(huán)境。起壟種植紫美人蘿卜，要求壟高30cm左右，這樣在壟間空氣能形成微對流，使壟內(nèi)的溫度更接近棚室的溫度，冷熱交替明顯，更利于后期糖分的轉(zhuǎn)化，能增強(qiáng)口感。要想紫美人蘿卜甜、口感好，有機(jī)肥一畝得3-5噸、豆粕1000斤左右，再加上起壟，水肥一體化的滴灌，對于高產(chǎn)有幫助。

2、播種時間

紫美人水果蘿卜2-3℃種子就可發(fā)芽，發(fā)芽適宜溫度為20-25℃。一般在立秋后3-5天進(jìn)行播種。一般采用直播法點(diǎn)種，行距50厘米、株距25厘米，播種深度1.5厘米，每穴點(diǎn)種2-3粒。

3、間苗

當(dāng)幼苗出現(xiàn)2片真葉時進(jìn)行間苗，間苗時要注意去弱留強(qiáng)，每一穴可以留苗2-3株，幼苗4-5片真葉時定苗。

4、水肥管理

正確的肥水管理，是獲得蘿卜高品質(zhì)高產(chǎn)量的關(guān)鍵。田間缺水務(wù)必要做好澆水工作，土壤水分過多，應(yīng)及時進(jìn)行排水，以防止根腐病的發(fā)生。除施足基肥外，要注意追肥，生長前期可以追施一次速效氮肥。追肥可以噴施磷酸二氫鉀，一般在上午10點(diǎn)前，下午4點(diǎn)后追施葉面肥，一畝地500克肥料，分兩桶水噴施，一周一次，連噴兩周，能改善甜度。

5、中耕除草

紫美人蘿卜生長前期正處于高溫多雨季節(jié)，應(yīng)及時鋤草中耕，中耕要掌握先淺再淺原則，定苗后要第一次中耕，劃破地皮即可，以后中耕可適當(dāng)加深，但不可傷及根系。

6、適時收獲

紫美人蘿卜生長周期短，70~80天的精心培育和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，紫美人蘿卜就可以長成收獲了。

以上就是關(guān)于紫美人蘿卜的種植技術(shù)介紹了，紫美人蘿卜單根重700克左右，畝產(chǎn)5000斤以上，種植又簡單容易，比種植普通蘿卜收入要多出好幾倍，值得種植。

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