入秋之后，大蔥的種植也來到了生長的快速期，此時進行合理的培土操作，可以有效防止倒伏和彎曲，同時還能極大提高大蔥口感以及品質(zhì)。那么其具體的技術(shù)要點有哪些？一起來了解下吧。

一、培土時間

培土時間應(yīng)當在大蔥株高為30厘米左右時進行，培土不宜過早，否則會造成大蔥長勢緩慢，甚至造成大蔥彎曲。種植過程中一般可分3次培土：

一般立秋以后就要開始進行第一次培土，培土厚度控制在5厘米左右，只要覆蓋住根部即可。

第一次培土過半個月以后，就要進行第二次培土，培土厚度控制在10厘米左右。

最后一次培土在收獲前20天左右，培土厚度控制在10厘米左右。

二、培土方法

培土時，可先從兩行蔥的中間取土，向兩邊蔥根培土，按照高度培好，以后每次挖土逐漸加深和加寬，最好是用開溝機培土，速度又快，土又細。但要注意好和大蔥根系的距離，不能太近，否則會對大蔥的根系造成傷害。

三、培土注意事項

1、培土時，要結(jié)合追肥一起，追肥最好選擇充分腐熟的農(nóng)家肥+有機微生物菌肥，先將肥料施入后再培土。

2、一天當中培土宜在下午進行，以免早上蔥葉含水量高而脆，防止在操作中碰傷蔥葉和假莖，滋生病害，造成腐爛。

3、土壤過干或是過濕都不適合培土，同時培土的次數(shù)要控制好，要是太頻繁也不利于大蔥的生長，而且每次培土也不宜過深。

4、培土的過程中要保持大蔥的假莖挺直，埋土的高度達到葉鞘最適宜，要是過高或過低都會使蔥白彎曲。

5、在大蔥的行間土壤上，噴施免深耕土壤調(diào)理劑。每畝200克，加水100千克，盡量不要噴在葉片上。約20天左右，50厘米深的土壤均疏松通透。這樣不僅根系發(fā)育良好，有利于高產(chǎn)，而且便于培土工作。

總的來說，秋季大蔥培土能起到很多關(guān)健性的作用，配合好施肥工作的話，對于大蔥產(chǎn)量和品質(zhì)的提升非常有幫助。

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