蓮藕是生活中很常見(jiàn)的一種蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)很豐富，大部分人都喜歡買(mǎi)著吃。有些農(nóng)戶(hù)會(huì)專(zhuān)門(mén)種蓮藕賺錢(qián)，那藕怎么種植呢？想了解的朋友可仔細(xì)看看下文。

1、選優(yōu)質(zhì)品種

蓮藕在選種的時(shí)候需選擇至少是要三節(jié)或三節(jié)以上的完好無(wú)損的蓮藕，盡量選擇一些看起來(lái)比較大沒(méi)有病害的完整的藕，并且新長(zhǎng)出的芽看起來(lái)長(zhǎng)勢(shì)比較旺的。藕種越大越好，這樣到時(shí)新發(fā)育的幼藕也會(huì)更好。

2、進(jìn)行播種

蓮藕的藕種盡量不要放置太長(zhǎng)時(shí)間，一般是選好之后就立馬進(jìn)行栽種，在栽種之前首先要進(jìn)行藕種處理，將藕種用針對(duì)性的藥劑進(jìn)行攪拌之后就要拿去栽種，這樣可以提前預(yù)防很多在生長(zhǎng)過(guò)程中因環(huán)境引起的疾病。栽種的時(shí)候盡量深栽，這樣到時(shí)候長(zhǎng)的藕又大又好。播種的密度根據(jù)你所選擇的的池塘大小進(jìn)行估算，一般藕發(fā)育得比較快而且長(zhǎng)開(kāi)的面積也比較大，所以一般是每隔三十到五十厘米栽一株，而且在不久之后它會(huì)長(zhǎng)滿(mǎn)整個(gè)池塘，密密麻麻。

3、田間管理要點(diǎn)

在種植完大概一個(gè)月之后池塘中的荷葉和荷花都會(huì)慢慢地長(zhǎng)出來(lái)了，這時(shí)我們要將一些葉子和花蕾摘掉，避免它們吸收掉大量的養(yǎng)分，阻礙蓮藕的生長(zhǎng)。在蓮藕的生長(zhǎng)過(guò)程中，長(zhǎng)出五六片荷葉的時(shí)候我們要進(jìn)行一次施肥，主要是為了證明它是否成活，其次等到池塘中的荷葉基本長(zhǎng)滿(mǎn)之后要施肥一次，這時(shí)說(shuō)明已經(jīng)出現(xiàn)了很多細(xì)小的嫩藕，需要有充足的養(yǎng)分，最后一次施肥是在池塘中已經(jīng)慢慢沒(méi)有新的葉子長(zhǎng)出，這時(shí)也就是說(shuō)明池塘里的蓮藕正在慢慢的長(zhǎng)大，所以需要大量的養(yǎng)分來(lái)維持它們生長(zhǎng)。最后就是池塘中的水位不能太深也不能太淺，一般正常控制在十到十五厘米的樣子。

4、采收

等到蓮藕的終止葉背面的顏色帶有一點(diǎn)點(diǎn)紅色的時(shí)候，就說(shuō)明蓮藕已經(jīng)成熟，可以進(jìn)行采收了。因?yàn)榕洪L(zhǎng)得比較深，而且你又不知道它是怎么長(zhǎng)的，所以你就要順著它的終止葉慢慢地往它的原始葉方向挖去，這樣挖出的蓮藕才是最完整的。

蓮藕如果做得好，口感還是很不錯(cuò)的，因此買(mǎi)著吃的人還是很多。如果大家也想種植蓮藕，可學(xué)習(xí)上面的一些種植技術(shù)。

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