大棚韭菜種植技術(shù)目前已在各地得到廣泛推廣及應(yīng)用，但仍有部分菜農(nóng)對(duì)韭菜的管理缺少經(jīng)驗(yàn)，導(dǎo)致產(chǎn)量一直上不去，而影響大棚韭菜產(chǎn)量最關(guān)鍵的時(shí)期就是扣棚后的管理。那么大棚韭菜什么時(shí)候扣棚好？扣棚后管理要點(diǎn)有哪些？一起來(lái)了解下吧。

大棚韭菜什么時(shí)候扣棚好？

大棚韭菜的扣棚時(shí)間一定要適宜，如果扣棚過(guò)早，韭菜生長(zhǎng)迅速，影響最終產(chǎn)量；如果扣棚較晚，韭菜轉(zhuǎn)入到被動(dòng)休眠期，導(dǎo)致生長(zhǎng)緩慢。通常來(lái)說(shuō)，大棚韭菜宜在回根以后及時(shí)扣棚，時(shí)間在11月中下旬左右。如果沒(méi)有回根特性的品種則可以提前到11月上旬扣棚。

大棚韭菜扣棚后的管理要點(diǎn)

1、溫度管理

韭菜扣棚后，一般25天左右就可以出苗了。等出苗后，棚內(nèi)的溫度白天應(yīng)控制在20℃-25℃，夜間要盡量保溫，最低不低于5℃就行。

2、濕度管理

扣棚后要注意通風(fēng)控濕，以減少病蟲(chóng)害的發(fā)生，提高韭菜品質(zhì)。一般頭刀韭菜收獲前4-5天就應(yīng)適當(dāng)通風(fēng)，收割后悶棚升溫，以利韭菜傷口愈合。當(dāng)韭葉長(zhǎng)至9-12cm時(shí)，超過(guò)26℃就要通風(fēng)，使?jié)穸瓤刂圃?0%以下，防止灰霉病發(fā)生。

3、肥水管理

通?？叟锴耙呀?jīng)澆水施肥過(guò)的，在扣棚后第二茬前不需要澆水施肥。但如果扣棚前肥水不足，則可待二刀韭菜長(zhǎng)到6厘米高時(shí)，結(jié)合澆水，每畝追復(fù)合肥20-30kg，在收割前4-5天再澆水。以后每割一刀都要扒壟，晾曬鱗莖，待新葉長(zhǎng)出后，結(jié)合澆水追肥并培土。

4、病蟲(chóng)害防治

扣棚后的蟲(chóng)害主要是韭蛆。防治時(shí)可以在扣棚土壤化凍后，噴施75%滅蠅胺，每畝地150-200g，兌水90斤著重于韭菜根部噴施。

扣棚后的病害主要是灰霉病和疫病。韭菜灰霉病在發(fā)病初期時(shí)，就要盡早用藥防治，推薦有1000倍的65％甲霜靈、1200倍的50％速克靈、1200倍的40％嘧霉胺；疫病則在發(fā)病初期用25％甲霜靈可濕性粉劑750倍液，或58％甲霜靈錳鋅可濕性粉劑400-500倍液，或40％乙磷鋁可濕性粉劑200倍液進(jìn)行防治。

總的來(lái)說(shuō)，大棚韭菜什么時(shí)候扣棚，扣棚前后管理工作該怎么做，是每個(gè)種植戶朋友都應(yīng)熟練掌握的要點(diǎn)，若管理上出現(xiàn)偏差，就會(huì)直接影響到大棚韭菜的生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

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